Recent Posts

Nekaloringas braškių pyragas

Nekaloringas braškių pyragas

Ingredientai: 3 puodeliai supjaustytų šviežių braškių (braškės ir žemuogės) 3 šaukštai cukraus 1,6 puodelio miltų 2 šaukšteliai kepimo miltelių 0,25 šaukštelio kepimo sodos (nugesintos) 3 šaukštai margarino 1 vienetas kiaušinis (suplaktas) 0,5 puodelio pasukų arba lieso pieno 40 g mišinio desertų papuošimui 0,5 puodelio lieso…

Sluoksniuotos bandelės su uogiene

Sluoksniuotos bandelės su uogiene

Ingredientai: 2 pakelis Šaldyta sluoksniuota tešla 200 g Aviečių uogienė 1 vnt. Kiaušiniai Gaminimas: Šitoms „greitoms“ bandelėms naudojau gatavą sluoksniuotą mielinę tešlą. Kadangi bandžiau ir nemielinę, turiu pasakyti, kad su mieline bandelės išėjo tikrai skanesnės. Uogienė – aviečių. Puikus miško ir vasaros aromatas. Kokį įdarą…

Bruknių ir obuolių pagardas

Bruknių ir obuolių pagardas

Ingredientai: 450 g Bruknės 400 g Obuolių tyrė 150 g Cukrus pagal skonį Gvazdikėliai pagal skonį Cinamonas Gaminimas: Bruknes perrinkite, nuplaukite, kelias minutes panardinkite į verdantį vandenį. Suberkite į puodą ir sukrėskite obuolių tyrę, cukrų bei prieskonius. Virkite 25 minutes, pastoviai pamaišant, kad neprisviltų. Karštą…

Naminis kondensuotas pienas

Naminis kondensuotas pienas

Ingredientai: 20 g Sviestas 200 g Pienas 200 g Cukraus pudra Gaminimas: Sumaišykite pieną su cukrumi ir sviestu puode. Uždėkite ant mažos ugnies ir lėtai užvirinkite, maišydami cukrų ir sviestą, kad ištirptų. Kai tik užvirs (pasirodys putos), padidinkite kaitrą iki vidutinės ir virkite dar 10…

Šermukšnių uogienė

Šermukšnių uogienė

Ingredientai: 2 kg Šermukšniai 1,5 kg Cukrus 2 stiklinė Vanduo Gaminimas: Iš cukraus ir vandens paruošiamas sirupas. Atvėsintu juo užpilami nuplauti šermukšnių vaisiai. Verdama ant lėtos ugnies, kol suminkštės. Uogienė išpilstoma į stiklainius ir sandariai uždaroma. Porcijos: 0 Pagaminamas per: 0min.

Naminė varškė

Naminė varškė

Ingredientai: 2 l Natūralus pienas 1 vnt. Citrinos pagal skonį Cukrus Gaminimas: Perpilkite 2 l pieno į butelį ir pridėkite vienos citrinos sulčių. Pastatykite butelį į šiltą vietą, kad pienas surūgtų. Supilkite rūgpienį į puodą storu dugnu ir kaitinkite ant silpnos ugnies. Nevirinkite! Varškės gumulėliai…

Naminis jogurtas

Naminis jogurtas

Ingredientai: 1 l Natūralus pienas 200 ml Jogurtas (natūralus) pagal skonį Cukrus Gaminimas: 1 būdas: jogurto aparate Pasigaminti jogurto specialiame aparate labai lengva. Sumaišykite natūralų pieną su raugu, išpilstykite mišinį į indelius ir nustatykite šildymo laiką. Naminio jogurto tirštumas priklausys nuo pieno riebumo: kuo jis…

Šokoladinis sūrio pyragas su avietėmis

Šokoladinis sūrio pyragas su avietėmis

Ingredientai: 1 stiklinė Sausainių trupiniai 250 g Maskarponės sūris 3 šaukštas Cukrus 1 šaukštas Lydytas sviestas 1 stiklinė Avietės 50 g Baltasis šokoladas 2 vnt. Kiaušiniai 1 šaukštelis Vanilinis cukrus 1 šaukštelis Tarkuota citrinos žievelė 100 g Grietinė (liesa) Gaminimas: Sumaišykite sutrupintus traškius sausainius, 1…

Kriaušių džemas

Kriaušių džemas

Ingredientai: 1 kg Kriaušės 1,5 kg Cukrus 500 ml Citrinų sultys Gaminimas: Kriaušes nuplaukite, išimkite sėkleles, supjaustykite skiltelėmis. Sudėkite skilteles į puodą, užpilkite citrinų sultimis ir virkite, kol suminkštės. Paskui sultis nupilkite, kriaušių skilteles nuvarvinkite sietelyje. Išvirkite sirupą. Sultis, kuriose virė kriaušės, sumaišykite su cukrumi,…

Žiemos skanumynas

Žiemos skanumynas

Ingredientai: 240 g Sviestas 110 g Cukrus 300 g Miltai 40 g Sviestas 2 vnt. Kiaušiniai 160 ml Klevų sirupas 1 šaukštelis Vanilinis cukrus 300 g Rudasis cukrus 100 g Džiovintos datulės 150 g Lazdyno riešutai 150 g Džiovinti vaisiai 30 g Sezamo sėklos 30…