Amerikietiškas sūrio pyragas

Ingredientai:

200 g Miltai
žiupsnelis Druska
100 g Sviestas
300 g Sūris (po 100 g įvairių rūšių)
žiupsnelis Aitriosios paprikos milteliai
2 vnt. Kiaušiniai
100 ml Pienas
100 ml Grietinėlė
žiupsnelis Muskato riešutas

Gaminimas:

Miltus sumaišykite su druska ir sviestu, įpilkite 3 šaukštus vandens, užminkykite tešlą. Iškočiokite lakštą, įtieskite jį į apvalią kepimo forma, padarykite kraštus ir 200 laipsnių orkaitėje kepkite 15 min. Tai bus pyrago pagrindas.

Sutarkuokite sūrius stambia tarka, tolygiai paskirstykite ant pagrindo, apibarstykite paprika.

Kiaušinius su išplakite pienu ir grietinėle ir užpilkite ant sūrio.

220 laipsnių orkaitėje kepkite pyragą dar 20 min.

Porcijos: 10
Pagaminamas per: 50min.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Suskaičiuok! * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.