Cukinijų suktinukai ant Liu Patty duonelės

Ingredientai:

10 šaukštas Kvietiniai miltai
5 šaukštas Kukurūzų miltai
2 šaukštelis Kepimo milteliai
3 sauja Špinatai
50 g Fetos sūris
50 g Pelėsinis sūris
0,3 stiklinė Aliejus
0,75 stiklinė Pasukos
1 skiltelė Česnakai
2 žiupsnelis Druska
žiupsnelis Juodieji malti pipirai
žiupsnelis Raudonėliai
1 vnt. Cukinijos
1 vnt. Čili pipirai
pagal skonį Druska
pagal skonį Juodieji malti pipirai
1 gabaliukas Mocarelos sūris
žiupsnelis Mėtos

Gaminimas:

Špinatus užpilti verdančiu vandeniu ir palaikyti kelias minutes, po ko gerai išspausti.

Miltus ir kepimo miltelius persijoti, sumaišyti su sausais prieskoniais.

Kitame dubenėlyje išmaišyti kiaušinius, pasukas ir aliejų. Supilti tai į miltų mišinį, lengvai pamaišyti (gali likti grūdeliai).

Sūrius supjaustyti kubeliais, sudėti į paruoštą masę. Ten pat įdėti smulkiai kapotus špinatus.

Viską pilti į kepimo formą ir kepti orkaitėje apie 40 min, 180 C temperatūroje.
 
Cukiniją supjaustyti plonomis juostelėmis. Jas apšlakstyti alyvuogių aliejumi, pabarstyti druska ir pipirais, uždėti po kelis labai smulkiai kapotus čili pipiriuko gabaliukus.

Juosteles sudėti ant kepimo skardos ir pašauti į orkaitę 2 min, kad tik suminkštėtų.

Ant dar karštų juostelių dėti po gabaliuką mocarelos, gabaliuką džiovinto pomidoro ir mėtų lapelį. Viską susukti ir įdėti pusei minutės į orkaitę, kad sūris suminkštėtų.

Duonelę supjaustyti riekelėmis. Galima papildomai trumpai apskrudinti. Ant viršaus dėti cukinijos suktinukus.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Suskaičiuok! * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.