Jautienos suktinukai su sūriu
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 640 g | Jautienos išpjova |
| 3 šaukštas | Aliejus |
| 8 gabaliukas | Kumpis |
| 150 g | Mocarelos sūris |
| 40 ml | Baltas sausas vynas |
| 100 ml | Mėsos sultinys |
| 100 ml | Grietinėlė |
| 4 skiltelė | Česnakai |
| žiupsnelis | Mairūnai |
| 2 šaukštas | Sviestas |
| žiupsnelis | Druska |
| pagal skonį | Juodieji malti pipirai |
Gaminimas:
Jautieną išmušti, ištepti aliejumi ir apibarstyti druska, pipirais. Ant kiekvieno griežinėlio dėti po gabaliuką kumpio, šiaudeliais supjaustyto sūrio, sutrintų česnakų, žalumynų, susukti ir susmeigti smeigtukais.
Suktinukus apkepinti iš visų pusių likusiame aliejuje ir svieste, supilti vyną, sultinį ir 5–7 min. patroškinti. Paskui supilti grietinėlę ir pakaitinti iki virimo.
Porcijos: 8
Pagaminamas per: 60min.