Meksikietiška kiaušinienė

Meksikietiška kiaušinienė

Ingredientai: 1 vnt. Svogūnai 1 vnt. Saldžiosios raudonosios paprikos 1 skiltelė Česnakai 0,5 šaukštelis Raudonėliai 400 g Konservuoti pomidorai 4 vnt. Kiaušiniai 1 vnt. Čili pipirai Gaminimas: Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sudėkite svogūnus, paprikas, čili pipirus, česnaką ir raudonėlius. Kepinkite ant mažos ugnies 5…

Omletas su persikais

Omletas su persikais

Ingredientai: 5 vnt. Kiaušiniai 125 g Miltai 125 ml Pienas 1 žiupsnelis Druska 3 šaukštas Cukrus 3 šaukštas Lydytas sviestas 3 vnt. Persikai 2 šaukštas Sviestas 3 šaukštas Cukrus Gaminimas: Kiaušinių trynius atskiriame nuo baltymų. Trynius išplakame su cukrumi, druska ir pienu, pamažu plakdami suberiame…

Omletas su sūriu ir vištiena

Omletas su sūriu ir vištiena

Ingredientai: 3 vnt. Kiaušiniai 150 g Sūris 150 g Vištienos krūtinėlių filė (virtos) 200 g Pomidorai 1 stiklinė Pienas sauja Krapai sauja Petražolės pagal skonį Druska pagal skonį Pipirai šaukštas Sviestas Gaminimas: Sūrį sutarkuoti, krūtinėlę supjaustyti mažais kubeliais. Pomidorą padalinti į dalis, nuo odelės nupjauti…

Saldus graikiškas omletas

Saldus graikiškas omletas

Ingredientai: 2 vnt. Kiaušiniai 2 stiklinė Pienas 8 šaukštas Miltai 12 vnt. Figos sauja Migdolai sauja Vynuogės (mažos, besėklės) žiupsnelis Druska žiupsnelis Muskato riešutas 2 šaukštelis Cukrus žiupsnelis Cinamonas 1 šaukštas Aliejus Gaminimas: Kiaušinius gerai išplakite, supilkite pieną, suberkite miltus ir gerai išmaišykite. Pagardinkite druska…

Belgiškas grybų omletas

Belgiškas grybų omletas

Ingredientai: 250 g Grybai 30 g Sviestas 3 vnt. Kiaušiniai 100 g Rūkytas kumpis 4 šaukštas Miltai 100 ml Mineralinis vanduo žiupsnelis Petražolės pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai 3 šaukštas Aliejus Gaminimas: Grybus (baravykus, voveraites ar pievagrybius) nuvalykite, nuplaukite, supjaustykite ir 7…

Omletas su žirneliais, mėtomis ir jogurtu

Omletas su žirneliais, mėtomis ir jogurtu

Ingredientai: 4 vnt. Kiaušiniai 4 šaukštas Jogurtas (natūralus) 4 šaukštas Lydytas sūrelis žiupsnelis Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai 1 skiltelė Česnakai žiupsnelis Mėtos 2 stiklinė Šaldyti žirneliai Gaminimas: Sumaišykite lygiomis dalimis natūralų jogurtą ir lydytą sūrelį, įberkite džiovintų mėtų, druskos ir palaikykite masę 10…

Omletas su pupelėmis

Omletas su pupelėmis

Ingredientai: 700 g Šparaginės pupelės 10 vnt. Vyšniniai pomidoriukai 5 vnt. Kiaušiniai 4 šaukštas Pienas 120 g Fermentinis sūris 1 šaukštelis Sviestas pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai žiupsnelis Malti džiūvėsėliai Gaminimas: Šaldytas arba šviežias pupeles 10 minučių pavirkite vandenyje. Po to vandenį…

Kiaušinienė trapios tešlos skarelėse

Kiaušinienė trapios tešlos skarelėse

Ingredientai: 2 vnt. Šaldyta sluoksniuota tešla lakštais 4 vnt. Kiaušiniai pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai žiupsnelis Krapai Gaminimas: Šaldytos sluoksniuotos tešlos lakštą perpjaukite per pusę. Į metalines keksiukų formeles įtieskite kepimo popieriaus, ant jo dėkite tešlos gabalėlį, dailiai įspauskite. Į kiekvieną formelę…

Daržovėmis įdarytas omletas

Daržovėmis įdarytas omletas

Ingredientai: 8 vnt. Kiaušiniai 1/2 šaukštelis Druska 40 g Sviestas 400 g Virtos daržovės 1 žiupsnelis Druska 2 šaukštas Kapotos petražolės 2 šaukštas Sviestas Gaminimas: Kiaušinius išplakite su druska. Keptuvėje įkaitinkite 10 g sviesto (jo užteks vienam omletui). Į įkaitusią keptuvę supilkite ketvirtadalį kiaušinių plakinio…