Nuostabių, įdomių, naujoviškų receptų žinynas
Ingredientai: 500 g Jautienos kumpis 2 šaukštas Miltai 2 vnt. Svogūnai 1 vnt. Salierų stiebai 3-4 vnt. Morkos pagal skonį Lauro lapai 1 skiltelė Česnakai 1 šaukštelis Džiovintos saldžiosios paprikos 1 šaukštelis Kmynai 2 šaukštas Pomidorų pasta 400 ml Sultinys pagal skonį Druska pagal skonį …
Ingredientai: 1 kg Savojos kopūstai pagal skonį Druska 3 šaukštas Aliejus pagal skonį Juodieji malti pipirai 100 ml Daržovių sultinys 1 šaukštelis Kmynai 600 g Kiaulienos faršas 2 šaukštas Garstyčios 500 g Bulvės (virtos su lupenomis) Gaminimas: Kopūstus nuplaukite ir nudžiovinkite. Atskirkite nuo gūžės 8 …
Ingredientai: 500 g Kelmučiai 1 vnt. Kopūstai 1 vnt. Rauginti agurkai 2 šaukštas Aliejus 2 šaukštas Pomidorų padažas 2 šaukštas Malti džiūvėsėliai 1 šaukštas Actas (3) 1-2 šaukštelis Cukrus 1 vnt. Lauro lapai pagal skonį Juodieji malti pipirai pagal skonį Druska Gaminimas: Kopūstą supjaustykite ir …
Ingredientai: 1 vnt. Višta 1 žiupsnelis Miltai 4 šaukštas Alyvuogių aliejus 1 vnt. Svogūnai 1 vnt. Salierai 125 ml Sausas baltasis vynas 3 vnt. Pomidorai 0,25 šaukštelis Raudonėliai pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai 2 šaukštas Balzaminis actas 100 g Grybai Gaminimas: Vištienos …
Ingredientai: 200 ml Jogurtas 1 šaukštelis Aitriosios paprikos milteliai 1 vnt. Imbiero šaknis 0,5 šaukštelis Ciberžolė 4 žiupsnelis Kardamonas 3 vnt. Lauro lapai 0,5 šaukštelis Cinamonas 1 kg Aviena 4 šaukštas Aliejus 0,5 šaukštelis Garstyčių grūdeliai 1 vnt. Svogūnai 100 g Migdolų miltai 450 ml …
Ingredientai: 2 vnt. Baklažanai žiupsnelis Druska 2 šaukštas Sviestas 1 vnt. Svogūnai 1 kg Pomidorai 2 sauja Petražolės 1/2 stiklinė Ryžiai (trumpagrūdžiai) 1 stiklinė Vištienos sultinys pagal skonį Juodieji malti pipirai Gaminimas: Įkaitinkite orkaitę iki 120 laipsnių. Nuplaukite baklažanus, išimkite šerdį. Subadykite šakute, pabarstykite druska. …
Ingredientai: 4 vnt. Saldžiosios raudonosios paprikos 1 šaukštelis Alyvuogių aliejus 2 vnt. Svogūnai 3 skiltelė Česnakai 1 vnt. Jalapeno pipirai 1 šaukštas Aitriosios paprikos milteliai žiupsnelis Kmynai 450 ml Konservuoti pomidorai savo sultyse 1 stiklinė Ryžiai (virti) 1 stiklinė Konservuoti kukurūzai 1 stiklinė Konservuotos raudonosios …
Ingredientai: 600 g Jautiena 2 šaukštas Miltai 1 žiupsnelis Muskato riešutas 1 šaukštas Alyvuogių aliejus 1 vnt. Svogūnai 1 šaukštas Pomidorų pasta 2 stiklinė Mėsos sultinys 0,5 stiklinė Baltas sausas vynas 1 stiklinė Grybai (smulkinti) 200 g Grietinė Gaminimas: Jautieną supjaustykite plonais gabalėliais. Miltus sumaišykite …
Ingredientai: 1-1,5 kg Triušiena 250-300 g Grietinė 100-200 ml Baltas sausas vynas 2 vnt. Svogūnai 3 skiltelė Česnakai 200-300 ml Sultinys 3 šaukštas Aliejus 1 vnt. Čiobreliai (žali) pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai 3-4 vnt. Rožiniai pipirai Gaminimas: Išdarinėtą triušį supjaustykite gabaliukais. …
Ingredientai: 900 g Midijos 2 šaukštas Alyvuogių aliejus 150 ml Baltas sausas vynas 50 g Šalotiniai svogūnai 35 g Česnakai 60 g Sviestas 50 g Alyvuogės 200 g Pomidorai žiupsnelis Krapai žiupsnelis Bazilikai Gaminimas: Midijas nuplaukite ir apkepkite alyvuogių aliejuje, netrukus supilkite vyną ir kaitinkite, …