Pikantiškas kamambero ir varškės tortas
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 300 g | Kamamberas |
| 50 g | Graikiniai riešutai |
| 40 g | Pinijų sėklos |
| 40 g | Moliūgų sėklos |
| 100 g | Šviežia varškė |
| 125 ml | Grietinėlė |
| 1/4 šaukštelis | Žalieji pipirai |
| 1/4 šaukštelis | Druska |
| 2 šaukštas | Kapotos petražolės |
Gaminimas:
Kamamberą perpjaukite išilgai į 2 vienodo dydžio papločius. Susmulkinkite 30 g graikinių riešutų, pinijas ir moliūgų sėklas.
Varškę pertrinkite per sietelį, sudėkite grietinę ir išplakite. Suberkite maltas pinijas, moliūgų sėklas, graikinius riešutus, pipirus, druską, kapotas petražoles ir gerai išmaišykite.
Sūrio papločius aptepkite paruoštu varškės kremu. Papločius sudėkite vieną ant kito, išlyginkite kraštus. Papuoškite likusiais graikiniais riešutais ir petražolių šakelėmis.
Tortą įdėkite į išardomą kepimo formą ir padėkite šaltai kelioms valandoms.
Patiekite su juoda duona ir baltu sausu vynu. Puikiai derės vynuogės ir šviežios figos.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 20min.