Pomidorai su aštria varške

Ingredientai:

10 vnt. Pomidorai
300 g Varškė
4 skiltelė česnakai
0,5 vnt. Čili pipirai
3 šaukštas Alyvuogių aliejus
žiupsnelis Krapai
žiupsnelis Kalendros (šviežios)
žiupsnelis Kmynai
pagal skonį Druska
pagal skonį Juodieji malti pipirai
žiupsnelis Kalendros grūdeliai

Gaminimas:

Česnaką nuvalykite ir išspauskite.

Aštriąją papriką išvalykite ir supjaustykite labai smulkiais kubeliais.

Varškę pertrinkite per sietelį, sumaišykite su aliejumi, česnaku, puse kalendros sėklų ir kmynų, druska ir maltais juodaisiais pipirais. Sudėkite susmulkintą papriką ir žalumynus, viską dar kartą gerai permaišykite.

Pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite griežinėliais.

Ant kiekvienos pomidoro skiltelės dėkite po valgomąjį šaukštą varškės masės. Apibarstykite likusiais prieskoniais.

Galima patiekti ant skrudintos duonos riekelių.

Porcijos: 10
Pagaminamas per: 10min.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Suskaičiuok! * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.