Pupelių mišrainė su keptomis paprikomis
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 5 šakelė | Petražolės |
| 2 vnt. | Raudonosios džiovintos paprikos |
| 2 šakelė | Mėtos |
| 2 šaukštas | Kaparėliai |
| 4 šaukštas | Alyvuogių aliejus |
| 2 skiltelė | Česnakai |
| 2 šaukštas | Citrinų sultys |
| pagal skonį | Druska |
| pagal skonį | Juodieji malti pipirai |
| 400 g | Konservuotos baltosios pupelės |
Gaminimas:
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Pašaukite į orkaitę paprikas, kepkite 15 – 20 min., kol odelė ims blizgėti ir paskrus. Tada išimkite paprikas į lėkštę ir palikite 20 min. atvėsti.
Nulupkite nuo paprikų odelę, išimkite sėklas ir supjaustykite paprikas plonomis ilgomis juostelėmis.
Pupeles nukoškite, perplaukite vandeniu.
Nuskabykite petražolių ir mėtų lapelius, susmulkinkite, taip pat susmulkinkite česnakus.
Sudėkite į dubenį pupeles, paprikas, žalumynus ir kaparėlius.
Nedidelėje lėkštėje sumaišykite citrinos sultis, druską, šviežiai sumaltus juoduosius pipirus, česnakus ir alyvuogių aliejų. Užpilkite užpilą ant mišrainės, išmaišykite ir palikite 10 min. pastovėti.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.