Sūrio ir kiaušinių rutuliukai
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 3 vnt. | Kiaušiniai |
| 50 g | Parmezano sūris |
| 100 g | Fermentinis sūris |
| 180 g | Lydytas sūris |
| 1 šaukštelis | Majonezas |
| 100 ml | Aliejus (virimui) |
| 2 skiltelė | Česnakai |
| 30 g | Krapai |
| 2 šaukštas | Miltai |
Gaminimas:
Kiaušinius išverdame ir 2 sutarkuojame stambia trintuve. Lydytus sūrelius taip pat sutarkuojame ir sumaišome su trintais česnakais bei tarkuotais kiaušiniais. Suformuojame 12 rutuliukų.
Pusę parmezano sutarkuojame smulkia, o kitą pusę – stambia trintuve. Sumaišome. 6 rutuliukus apvoliojame parmezano drožlėmis.
Šviežius krapus smulkiai sukapojame. Likusius 6 rutuliukus apvoliojame krapuose.
Fermentinį sūrį ir likusį kiaušinį taip pat stambiai sutarkuojame, sumaišome su majonezu ir suformuojame dar 6 rutuliukus. Juos apvoliojame miltuose ir apkepame, kol taps rusvos spalvos.
Visus rutuliukus išdėliojame ant lėkštės ir papuošiame iš poro lapų surištais kaspinais.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 40min.