Triušienos apkepas su makaronais
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 500 g | Triušienos filė |
| 300 g | Makaronai |
| 1 včesnakasnt. | Askaloniniai česnakai |
| 1 vnt. | Česnakai |
| 3 šaukštas | Alyvuogių aliejus |
| 6 vnt. | Vyšniniai pomidorai |
| 1 vnt. | Salierų stiebai |
| 50 g | Sūris |
| pagal skonį | Druska |
| pagal skonį | Juodieji malti pipirai |
Gaminimas:
Makaronus išvirkite. Supilkite į sietelį ir perpilkite šaltu vandeniu.
Triušieną nuplaukite, smulkiai supjaustykite (galima ir sumalti) ir apkepinkite įkaitintame aliejuje. Suberkite smulkintus česnakus ir viską truputį patroškinkite.
Nedideliame puode užvirkite vandenį, į jį trumpam pamerkite pomidorus, tada juos apipilkite šaltu vandeniu ir nuimkite odeles. Supjaustykite stambiais gabalais.
Salierą nuplaukite ir supjaustykite maždaug centimetro dydžio gabalėliais. Salierą ir pomidorus suberkite į bendrą masę ir troškinkite, kol viskas suminkštės. Pagardinkite druska ir pipirais.
Troškintą masę sumaišykite su virtais makaronais. Viską sudėkite į riebalais išteptą kepimo formą. Iki 180 laipsnių karščio įkaitintoje orkaitėje kepkite 40 minučių.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.