Turkiška piemenų sriuba
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 1 vnt. | Kiaušiniai |
| 450 g | Jogurtas |
| 2 šaukštas | Sviestas |
| 2 šaukštas | Miltai |
| 2 šaukštas | Mėtos (džiovintos) |
| pagal skonį | Druska |
| pagal skonį | Juodieji malti pipirai |
| 1 stiklinė | Ryžiai |
Gaminimas:
Ryžius užpilkite 3 stiklinėmis šalto vandens, kai užvirs, įberkite druskos, sumažinkite liepsną ir virkite 20 – 25 min.
Kiaušinį išplakite, paskui plakdami supilkite jogurtą, stiklinę vandens, suberkite miltus. Į mišinį įpilkite šiek tiek ryžių nuoviro, išmaišykite galiausiai sudėkite ryžius su puse nuoviro ir išmaišykite.
Masę iš dubens supilkite į puodą su ryžiais. Kai užvirs, iš karto nukaiskite. Įpilkite aliejaus, suberkite mėtas, įberkite druskos ir pipirų. Uždenkite puodą ir palikite pastovėti 5 min. Patiekite su žalumynais ir paplotėliais.
Porcijos: 6
Pagaminamas per: 0min.