Vištiena įdarytos bulvės

Ingredientai:

1 šaukštelis Alyvuogių aliejus
4 vnt. Bulvės
1 šaukštas Miltai
1 šaukštelis Sviestas
250 ml Pienas
1 šaukštelis Grūdėtosios garstyčios
2 vnt. Vištienos krūtinėlės
1 žiupsnelis Peletrūnai
50 g Špinatai

Gaminimas:

Iš anksto išvirkite vištienos krūtinėles, išimkite kaulus, supjaustykite gabaliukais. Susmulkinkite špinatus ir peletrūną.

Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių karščio.

Bulves nulupkite, nuplaukite, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, išdėliokite ant skardos ir kepkite orkaitėje 35 – 40 min.

Likus 10 min. iki kepimo pabaigos, paruoškite padažą. Keptuvėje išlydykite sviestą, suberkite miltus ir pakepinkite 1 min. Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir supilkite pieną.

Išmaišykite iki vienalytės masės. Vėl statykite keptuvę ant ugnies ir nuolat maišydami užvirinkite padažą. Virkite padažą 3 min., tuomet sudėkite garstyčias ir pjaustytas vištienos krūtinėles. Išmaišykite, troškinkite 2 – 3 min. Sudėkite špinatus ir peletrūnus. Pagal skonį įberkite prieskonių.

Ištraukite iš orkaitės bulves, įpjaukite kiekvieną iš jų išilgai, tačiau ne iki galo. Gautas įpjovas užpildykite padažu.
Patiekite su šviežiomis daržovėmis arba salotomis.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Suskaičiuok! * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.