Nuostabių, įdomių, naujoviškų receptų žinynas
Ingredientai: 300 g Rūkyta lašiša filė 200 g Varškė 100 g Mėtos 100 g Grietinė 100 g Krapai 1 indelis Raudonieji ikrai Gaminimas: Lašišą supjaustome plokštelėmis ir ištepame varškės kremu su mėtomis. Viską susukame cilindro forma ir atšaldome. Patiekiame su raudonais ikrais. Puošiame mėtomis. Varškės …
Ingredientai: 25 g Džiovinti grybai 150 g Konservuoti jūros kopūstai 3 vnt. Rauginti agurkai 2 vnt. Svogūnai 4 šaukštas Aliejus pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai sauja Žalumynai Gaminimas: Džiovintus grybus dvidešimčiai minučių užmerkite šiltame vandenyje. Po to praplaukite, užpilkite šaltu vandeniu, užvirinkite …
Ingredientai: 250 ml Pienas 250 ml Vanduo žiupsnelis Druska 200 g Sviestas 300 g Miltai 8 vnt. Kiaušiniai 300 g Varškės sūris 150 g Grietinė 70 ml Grietinėlė žiupsnelis Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai žiupsnelis Žalumynai Gaminimas: Pagaminkite plikytą tešlą. Į puodą supilkite pieną …
Ingredientai: 6 vnt. Lavašas 200 g Fetos sūris 250 g Sviestas 150 g Kalendros šviežios 1 vnt. Saldžiosios raudonosios paprikos 1 skiltelė Česnakai Gaminimas: Fetą ir kambario temperatūros sviestą išsukite iki vientisos masės. Įberkite susmulkintų kalendrų lapų, smulkiai supjaustytą papriką, išspaustą česnaką. Viską labai gerai …
Ingredientai: 4 vnt. Svogūnai 100 ml Aliejus žiupsnelis Druska žiupsnelis Juodieji malti pipirai 1 šaukštelis Cukrus Gaminimas: Tiks bet kokios rūšies svogūnai, o kaip greitai jie karamelizuosis, priklausys nuo juose esančio cukraus kiekio. Puikiai karamelizuojasi įprasti geltonieji svogūnai – tiesą pasakius, juose yra daugiau cukraus …
Ingredientai: 6 vnt. Obuoliai 70 g Vištiena virta 50 g Fermentinis sūris 1 sauja Svogūnų laiškai 1 sauja Graikiniai riešutai 1 šaukštelis Aliejus Gaminimas: Susmulkintą vištieną, sūrį, svogūnus bei graikinius riešutus sumaišyti ir ta mase įdaryti išgremžtus obuolius. Obuolius aptepti sviestu ar aliejumi, kad kepant …
Ingredientai: 2 vnt. Silkė 4 vnt. Obuoliai 1/2 šaukštelis Cinamonas Gaminimas: Silkę geriausiai pirkite nedarinėtą. Ją išdorokite, jei per sūri – išmirkykite vandenyje arba piene. Obuolius perpjaukite per pusę, išimkite sėklalizdžius ir iškepkite orkaitėje. Svarbu neperkepti, kad obuoliai neištižtų – jie turi likti truputį kietoki. …
Ingredientai: 2 vnt. Avokadai 60 g Krabų mėsa 2 vnt. Obuoliai 1 vnt. Salierų šakniavaisiai 10 g Kaparėliai 1/4 vnt. Citrinos žievelė pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai 20 g Juodieji ikrai Gaminimas: Perpjaukite avokadą pusiau, išimkite kaulą, nulipkite odelę. Avokadą supjaustykite labai …