Sluoksniuotos bandelės su uogiene

Sluoksniuotos bandelės su uogiene

Ingredientai: 2 pakelis Šaldyta sluoksniuota tešla 200 g Aviečių uogienė 1 vnt. Kiaušiniai Gaminimas: Šitoms „greitoms“ bandelėms naudojau gatavą sluoksniuotą mielinę tešlą. Kadangi bandžiau ir nemielinę, turiu pasakyti, kad su mieline bandelės išėjo tikrai skanesnės. Uogienė – aviečių. Puikus miško ir vasaros aromatas. Kokį įdarą…

Sicilietiškas krevečių užkandis

Sicilietiškas krevečių užkandis

Ingredientai: 1 vnt. Avokadai 1 vnt. Svogūnai (raudonieji) 2 vnt. Laimo vaisiai 1 vnt. Čili pipirai 1 skiltelė Česnakai 3 šaukštas Alyvuogių aliejus 1 šaukštas Tarkuotas imbieras 500 g Virtos gliaudytos krevetės pagal skonį Druska pagal skonį pipir Gaminimas: Avokadą nuplaukite, nulupkite, išimkite kaulą, minkštimą…

Morkų vyniotinis

Morkų vyniotinis

Ingredientai: 500 g Morkos 4 vnt. Kiaušiniai 2 šaukštas Sviestas 50 g Krapai 1 skiltelė Česnakai 180 g Varškė (9 proc. riebumo) pagal skonį Juodieji malti pipirai pagal skonį Druska Gaminimas: Morkas nuskuskite, nuplaukite ir sutarkuokite stambia trintuve. Keptuvėje išlydykite sviestą ir šiek tiek pakepinkite…

Baklažanų užtepėlė

Baklažanų užtepėlė

Ingredientai: 2 vnt. Baklažanai 6 skiltelė Česnakai 3 šaukštas Aliejus pagal skonį Juodieji malti pipirai šlakelis Citrinų sultys pagal skonį Druska Gaminimas: Nuplautus baklažanus kepti orkaitėje, kol susiraukšlės ir paruduos jų odelė. Po to juos perpilti šaltu vandeniu ir nulupus pertrinti per sietelį arba sumalti…

Pomidorai su aštria varške

Pomidorai su aštria varške

Ingredientai: 10 vnt. Pomidorai 300 g Varškė 4 skiltelė česnakai 0,5 vnt. Čili pipirai 3 šaukštas Alyvuogių aliejus žiupsnelis Krapai žiupsnelis Kalendros (šviežios) žiupsnelis Kmynai pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai žiupsnelis Kalendros grūdeliai Gaminimas: Česnaką nuvalykite ir išspauskite. Aštriąją papriką išvalykite ir…

Beatos kukurūziniai keksiukai

Beatos kukurūziniai keksiukai

Ingredientai: 1 vnt. Čili pipirai 180 g Miltai 2 vnt. Kiaušiniai 150 ml Jogurtas (natūralus) sauja Vyšniniai pomidoriukai sauja Juodosios alyvuogės sauja Žaliosios alyvuogės 100 g Kukurūzų kruopos sauja Kalendros (šviežios) 60 ml Saulėgrąžų aliejus 2 šaukštas Rudasis cukrus 1 šaukštelis Druska 1 šaukštelis Kepimo…

Raudonikių užtepėlė

Raudonikių užtepėlė

Ingredientai: 1 kg Raudonikiai pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai 3 vnt. Svogūnai 6 skiltelė Česnakai 1 šaukštelis Actas 50 ml Alyvuogių aliejus Gaminimas: Šviežius raudonikius nuvalykite, švelniai nuskuskite kotus, supjaustykite ir meskite į puodą su gerokai pasūdytu vandeniu, kad nepatamsėtų. Kai išdarinėsite…

Silkė su obuoliais

Silkė su obuoliais

Ingredientai: 4 vnt. Silnai sūdytų silkių filė 2 vnt. Obuoliai 3 vnt. Bulvės 1 vnt. Svogūnai sauja Svogūnų laiškai pagal skonį Prieskoniai Gaminimas: Silkę ir obuolius susmulkinkite vidutinio dydžio gabalėliais. Bulves išvirkite ir susmulkinkite. Svogūną supjaustykite žiedais. Visus ingredientus dailiai sudėkite į didelę lėkštę –…

Silkės užkandis su morkomis, žirneliais ir burokėliais

Silkės užkandis su morkomis, žirneliais ir burokėliais

Ingredientai: 3 vnt. Silpnai sūdytų silkių filė 3 vnt. Morkos 1 vnt. Burokėliai 1 stiklinė Konservuoti žirneliai 4 vnt. Lapinės salotos pagal skonį Krapai Gaminimas: Burokėlius ir morkas nulupkite ir išvirkite garų puode. Supjaustykite silkių filė vidutinio dydžio gabalėliais. Kubeliais supjaustykite virtas morkas ir burokėlius.…

Tunu ir pupelėmis įdaryti pomidorai

Tunu ir pupelėmis įdaryti pomidorai

Ingredientai: 8 vnt. Pomidorai 400 g Konservuotas tunas 1 stiklinė Virtos pupelės 3 skiltelė Česnakai sauja Svogūnų laiškai pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai šaukštelis Citrinų sultys 2 šaukštas Alyvuogių aliejus Gaminimas: Pupeles pamerkiame iš vakaro ir išverdame. Nupjauname pomidorų viršūnes ir išskobiame…