Nuostabių, įdomių, naujoviškų receptų žinynas
Ingredientai: 500 g Grietinėlė (33 proc. riebumo) 100 g Cukraus pudra 1 kg Braškės 2 vnt. Biskvito lakštai Gaminimas: Išplakite grietinėlę, palaipsniui suberkite 50 gramų cukraus pudros. Biskvitą supjaustykite kubeliais, braškes – į keturias dalis. 300 gramų braškių sutrinkite trintuvu kartu su likusia cukraus pudra. …
Ingredientai: 2 vnt. Kiaušinių baltymai 150 g Cukrus 40 g Aguonos 40 g Džiovintos spanguolės 40 g Juodasis šokoladas Gaminimas: Aguonas sumalkite kavamale, sutrupinkite šokoladą, spanguoles susmulkinkite elektriniu smulkintuvu. Viską sumaišykite. Baltymus plakite iki standžių putų po 1 šaukštą berdami cukrų. Kai baltymai taps balti …
Ingredientai: 1 vnt. Kiaušinių baltymai 200 g Cukraus pudra 125 g Juodasis šokoladas 20 g Vanilinis cukrus žiupsnelis Cinamonas šlakelis Aliejus šlakelis Miltai Gaminimas: Išplakite baltymus, o kai jie sustings, po truputį berkite cukraus pudrą, šokoladą, vanilinį cukrų ir cinamoną. Atsargiai išmaišykite. Kepimo skardą ištepkite …
Ingredientai: 5 vnt. Kiaušinių baltymai 225 g Cukraus pudra 1 pakelis Vanilinis cukrus 1 šaukštelis Citrinų sultys 1 šaukštelis Brendis Gaminimas: Baltymus, cukraus pudrą, vanilinį cukrų, citrinų sultis, konjaką sumaišykite ir išplakite iki standžių putų. Ant sviestiniu popieriumi išklotos skardos konditeriniu švirkštu arba tiesiog šaukšteliu …
Ingredientai: 1,5 vnt. Lavašo lakštai 4 vnt. Kriaušės 150 g Šokoladas 50 ml Grietinėlė (riebi) 70 g Sviestas 1 šaukštas Cukraus pudra 400 ml Vaniliniai ledai Gaminimas: Kriaušes nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite plonomis riekelėmis. Ant dubens su karštu vandeniu padėtame inde ištirpinkite šokoladą, supilkite grietinėlę. …
Ingredientai: 4 vnt. Kiaušinių baltymai 2 stiklinė Migdolų miltai 2 stiklinė Cukraus pudra 1 stiklinė Cukrus 1/2 šaukštelis Migdolų esencija 1/2 šaukštelis Vanilės ekstraktas Gaminimas: Plakdami kiaušinių baltymus po truputį berkite cukrų ir plakite iki gražios vientisos, blizgančios masės. Tuomet supilkite migdolų bei vanilės esencijas …
Ingredientai: 3 vnt. Kiaušinių baltymai 160 g Cukrus 12 g Vanilinis cukrus 1 šaukštas Tarkuota citrinos žievelė 100 g Graikiniai riešutai 100 g Avižiniai dribsniai 1 šaukštas Sviestas Gaminimas: Kiaušinių baltymus išplakite iki standžių putų. Tada suberkite į juos pusę cukraus ir dar paplakite, kad …
Ingredientai: 2 vnt. Kiaušinių baltymai 125 g Cukrus 1/2 šaukštelis Vanilės ekstraktas 1 šaukštas Cukraus pudra 100 g Juodasis šokoladas 100 ml Grietinėlė (riebi) Gaminimas: Kiaušinių baltymus plakite kol suputos. Tada plakdami po truputį įberkite 1–2 šaukštus cukraus. Kitą dalį cukraus berkite tik tuomet, kai …
Ingredientai: 150 g Miltai 125 g Sviestas 220 ml Vanduo 4 vnt. Kiaušiniai žiupsnelis Druska 2 šaukštelis Želatina 400 g Braškės 3 šaukštas Cukrus Gaminimas: Sviestą ir vandenį sumaišykite puode, užvirinkite. Suberkite miltus, druską, maišydami kaitinkite, kol tešla sutirštės ir ims atšokti nuo puodo kraštų. …
Ingredientai: 300 g Miltai 150 g Sviestas 70 g Cukrus 1 vnt. Kiaušiniai 2 vnt. Kiaušinių tryniai 1 pakelis Vanilinis cukrus 600 g Citrinos 600 g Cukrus 300 ml Grietinėlė (35 proc.) 6 vnt. Kiaušinių tryniai 1 stiklinė Gervuogės Gaminimas: Citrinas supjaustykite nemažomis dalimis. Dviejų …