Nuostabių, įdomių, naujoviškų receptų žinynas
Ingredientai: 1 stiklinė Sausainių trupiniai 250 g Maskarponės sūris 3 šaukštas Cukrus 1 šaukštas Lydytas sviestas 1 stiklinė Avietės 50 g Baltasis šokoladas 2 vnt. Kiaušiniai 1 šaukštelis Vanilinis cukrus 1 šaukštelis Tarkuota citrinos žievelė 100 g Grietinė (liesa) Gaminimas: Sumaišykite sutrupintus traškius sausainius, 1…
Ingredientai: 4 vnt. Pomidorai 1/4 stiklinė Parmezano sūris žiupsnelis Raudonėliai pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai 4 šaukštas Alyvuogių aliejus Gaminimas: Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir perpjaukite pusiau (horizontaliai). Puseles išdėliokite kepimo popieriumi išklotoje kepimo skardoje. Kiekvieną puselę gausiai…
Ingredientai: 450 g Šviežių kopūstų pagal skonį Druskos, kmynų, krapų, petražolių 3 vnt. Kiaušinis 1 šaukštelis Aliejus 2 šaukštas Sviestas 250 ml Kefyras 140 g Miltai 1/2 šaukštelis Soda 50 g Grietinėlė 2 šaukštelis Druska tešlai Gaminimas: Paruošiame tešlą: dideliame dubenyje šakute išmaišome kiaušinį su…
Ingredientai: 350 g Miltai 25 g Mielės 1 vnt. Kiaušiniai 125 ml Pienas 4 šaukštas Aliejus pagal skonį Druska pagal skonį Pipirai 500 g Svogūnai 400 g Kiaulienos šoninė 400 g Grietinė 4 vnt. Kiaušiniai pagal skonį Druska pagal skonį pipirai sauja Petražolės Gaminimas: Miltus…
Ingredientai: 1 stiklinė Miltai 5 vnt. Kiaušiniai 4 vnt. Pomidorai 1 vnt. Cukinijos 2 vnt. Svogūnai 1 skiltelė Česnakai 100 g Kietasis sūris 150 g Sviestas 5 šaukštas Grietinėlė (riebi) 2/3 stiklinė Grietinė 2 šaukštas Alyvuogių aliejus pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai…
Ingredientai: 6 vnt. Baklažanai 300 g Rūkyta kaiulienos šoninė žiupsnelis Kuminai pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai Gaminimas: Šoninę pageidautina prieš pjaustant palaikyti šaldytuve – tuomet bus lengviau ją pjaustyti riekelėmis. Šoninę reikėtų supjaustyti maždaug 7 milimetrų storio juostelėmis. Juosteles išsidėliokite ant medinės…
Ingredientai: 500 g Salierų stiebai 2 vnt. Čili pipirai 1 šaukštas Aliejus 4 šaukštelis Cukrus 2 šaukštas Sojos padažas Gaminimas: Salierų stiebus nuplaukite, nusausinkite, su skutikliu nuskuskite viršutinį sluoksnį. Stiebus supjaustykite 4 cm ilgio gabalėliais, tada kiekvieną gabalėlį perpjaukite išilgai į 3 – 4 dalis.…
Ingredientai: 300 g Vištienos krūtinėlių filė 1 pakelis Šaldyta sluoksniuota bemielė tešla 2 vnt. Svogūnai 30 g Sviestas 2 šaukštas Aliejus 1 šaukštelis Cukrus 2 vnt. Kiaušiniai 2 šaukštas Grietinėlė 75 g Fermentinis sūris 1 šaukštelis Džiovintos saldžiosios paprikos pagal skonį Druska pagal skonį pipirai…
Ingredientai: 250 g Grybai 4 šaukštas Aliejus 2 šaukštelis Garstyčios 200 ml Grietinėlė 200 g Špinatai 2 šaukštas Svogūnų laiškai 2 šaukštas Sūris kietas tarkuotas žiupsnelis Muskato riešutas 2 vnt. Kiaušiniai 1 vnt. Kiaušinių tryniai pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai 1 pakelis…
Ingredientai: 1 pakelis Šaldyta sluoksniuota bemielė tešla 300 g Špinatai 200 g Fetos sūris žiupsnelis Muskato riešutas pagal skonį Juodieji malti pipirai 1 šaukštas Miltai Gaminimas: Tešlą atšildom. Špinatus susmulkinam ir sumetam pusei minutės į verdantį vandenį, išgriebiam ir paliekam ataušt. Įkaitinam orkaitę iki 170…