Virtų bulvių didžkukuliai su virta mėsa

Virtų bulvių didžkukuliai su virta mėsa

Ingredientai: 10 vnt. Bulvės 2 šaukštas Bulvių krakmolas 1 vnt. Kiaušiniai 200 g Virta mėsa 1 vnt. Svogūnai pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai Gaminimas: Bulves išvirkite ir sumalkite. Įmuškite kiaušinį, įberkite krakmolo, druskos ir viską gerai išminkykite. Virtą mėsą sumalkite, sudėkite pakepintą 

Didžkukuliai su manų kruopomis

Didžkukuliai su manų kruopomis

Ingredientai: 1,5 kg Bulvės 4 šaukštas Manų kruopos 1 vnt. Kiaušiniai žiupsnelis Druska 500 g Kiaulienos faršas 1 vnt. Svogūnai pagal skonį Prieskoniai maltai mėsai pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai Gaminimas: Bulves smulkiai sutarkuokite ir išsunkite. Nusunktą skystį palikite, kad nusistovėtų krakmolas. 

Balandėliai su lęšiais ir pievagrybiais

Balandėliai su lęšiais ir pievagrybiais

Ingredientai: 8 vnt. Savojos kopūstų lapai 100 g Lęšiai 250 ml Daržovių sultinys 1/4 vnt. Svogūnai 1 šaukštas Aliejus 200 g Pievagrybiai 1 vnt. Kiaušiniai 50 g Varškė (liesa) 2 šaukštelis Provanso žolelės pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai 2 šaukštas Miltai 2 

Tinginių balandėliai

Tinginių balandėliai

Ingredientai: 500 g Kiaulienos faršas 1 stiklinė Virti ryžiai 0,5 vnt. Baltagūžiai kopūstai 1 vnt. Svogūnai 1 vnt. Morkos sauja Žalumynai 1 vnt. Kiaušiniai 0,5 stiklinė Malti džiūvėsėliai Gaminimas: Svogūną smulkiai supjaustykite, trintuve sutarkuokite morką. Apkepkite šias daržoves keptuvėje su šlakeliu aliejaus. Įberkite mėgstamų prieskonių 

Varškės įdaras su kmynais cepelinams

Varškės įdaras su kmynais cepelinams

Ingredientai: 500 g Varškė 2 vnt. Kiaušiniai 2 šaukštas Kmynai pagal skonį Druska Gaminimas: Varškę gerai ištrinkite arba sumalkite, įmuškite kiaušinius, įberkite nuplikytus kmynus ir druską. Gerai išmaišykite ir prieš naudodami 30 min. palaikykite šaltai. Porcijos: 4 Pagaminamas per: 0min.

Varškės įdaras su mėtomis arba peletrūnais cepelinams

Varškės įdaras su mėtomis arba peletrūnais cepelinams

Ingredientai: 500 g Varškė 1 vnt. Kiaušiniai 1 šaukštas Sviestas 1 šaukštas Grietinė pagal skonį Druska 2 šaukštas Peletrūnai Gaminimas: Varškę gerai ištrinkite arba sumalkite, įmuškite kiaušinį, įdėkite grietinės, sviesto, žalumynų ir druskos. Gerai išmaišykite ir prieš naudodami 30 min. palaikykite šaltai, kad masė šiek 

Grybų įdaras cepelinams

Grybų įdaras cepelinams

Ingredientai: 0,5 l Grybai 2 vnt. Svogūnai 100 g Sviestas 1 vnt. Kiaušiniai 2 šaukštas Malti džiūvėsėliai žiupsnelis Raudonėliai pagal skonį Druska Gaminimas: Džiovintus grybus arba sūdytus grybus išmirkykite ir išvirkite. Paruoštus grybus sumalkite mėsmale. Svogūnus susmulkinkite, pakepkite svieste ir sumaišykite su grybais. Į grybų 

Birus mėsos įdaras cepelinams

Birus mėsos įdaras cepelinams

Ingredientai: 200 g Jautienos faršas 200 g Kiaulienos faršas 1 vnt. Svogūnai 300 g Šaltai rūkyta šoninė 3 skiltelė Česnakai pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai žiupsnelis Maltos mėsos prieskoniai Gaminimas: Sudėkite faršą į įkaitintą keptuvę, suberkite smulkiai supjaustytas česnako skilteles ir svogūną, 

Jautienos įdaras cepelinams

Jautienos įdaras cepelinams

Ingredientai: 500 g Jautienos nugarinė 1 vnt. Kiaušiniai 1 vnt. Svogūnai 2 skiltelė Česnakai žiupsnelis Mairūnai žiupsnelis Juodieji malti pipirai pagal skonį Druska Gaminimas: Jautienos nugarinę sumalkite stambesniais mėsos gabaliukais. Svogūną sumalkite mėsmale, įmuškite kiaušinį, sudėkite prieskonius ir viską gerai išminkykite. Porcijos: 6 Pagaminamas per: 

Tradiciniai naminiai didžkukuliai

Tradiciniai naminiai didžkukuliai

Ingredientai: 4 kg Bulvės 0,5 stiklinė Pienas 1 šaukštas Bulvių krakmolas 1 vnt. Vitamino C tabletės pagal skonį Druska 200 g Malta kiauliena 200 g Malta jautiena 200 g Malta veršiena 2 vnt. Kiaušiniai 2 vnt. Svogūnai 2 šaukštas Malti džiūvėsėliai žiupsnelis Maltos mėsos prieskoniai