Nuostabių, įdomių, naujoviškų receptų žinynas
Ingredientai: 6 vnt. Obuoliai 75 g Sviestas 50 g Rudasis cukrus 40 g Malti džiūvėsėliai žiupsnelis Kardamonas žiupsnelis Cinamonas žiupsnelis Muskato riešutas šaukštas Tarkuota citrinos žievelė 25 g Razinos 25 g Pistacijos 300 ml Obuolių sultys 200 ml Grietinėlė (riebi) Gaminimas: Įkaitinkite orkaitę iki 200 …
Ingredientai: 8 vnt. Maži obuoliai (be kotelių) 1,5 stiklinė Raudonas pusiau saldus vynas 2 stiklinė Cukrus 0,5 stiklinė Vanduo 6 šaukštas Grietinėlė 50 g Riešutai (malti) Gaminimas: Dar prireiks: 8 medinių pagaliukų, tokių, kaip kad naudojami ledams, maistinio termometro. Į kiekvieną obuolį kotelio vietoje įkiškite …
Ingredientai: 1 kg Slyvų tyrė 0,5 kg Cukrus 1 stiklinė Aguonos Gaminimas: Susidariusias sultis nupilkite, o slyvas pertrinkite per tinklelį. Į šią tyrę suberkite cukrų bei aguonas ir virkite nuolat maišydami apie 2 val. Karštą masę supilkite į sviestiniu popieriumi išklotą formą ir 3-4 dienas …
Ingredientai: 2 šaukštas Medus 4 vnt. Datulės 1 šaukštas Cinamonas 1 šaukštelis Muskato riešutas maltas 500 g Graikiniai riešutai 400 g Anakardžių riešutai 300 g Datulės 70 ml Citrinų sultys 1 šaukštelis Alyvuogių aliejus 1 šaukštelis Vanilės ekstraktas 5 vnt. Kriaušės 2 šaukštelis Cinamonas 1 …
Ingredientai: 4 vnt. Kriaušės sauja Raudonieji serbentai 4 šaukštas Medus 3 žiupsnelis Cinamonas žiupsnelis Šafranas 4 vnt. Melisos lapeliai 1 vnt. Citrinos Gaminimas: Citriną nuplaukite, plonai nulupkite žievelę, perpjaukite pusiau ir išspauskite valgomąjį šaukštą sulčių. Kriaušes nuplaukite, perpjaukite į 4 dalis ir apšlakstykite citrinos sultimis. …
Ingredientai: 4 vnt. Kriaušės 1 l Vanduo 200 g Cukrus 1 vnt. Cinamono lazdelės 4 vnt. Gvazdikėliai 1 vnt. Citrinos žiupsnelis Kardamonas 1 šaukštelis Vanilinis cukrus 100 g Juodasis šokoladas 6 šaukštas Pienas Gaminimas: Pirmiausia pasiruoškite sirupą. Vandenį užvirkite, suberkite cukrų, prieskonius, citrinos žievelės gabaliuką, …
Ingredientai: 7 vnt. Obuoliai 4 šaukštelis Citrinų sultys 0,5 šaukštelis Vanilės ekstraktas 1 stiklinė Rudasis cukrus 0,5 šaukštelis Cinamonas 1 stiklinė Avižos 0,5 stiklinė Sviestas Gaminimas: Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Dubenyje sumaišykite obuolius, citrinos sultis bei vanilę ir sudėkite į kepimo formą. Sumaišykite rudąjį …
Ingredientai: 12 vnt. Figos 60 g Migdolai malti 60 g Cukraus pudra 60 g Sviestas 2 šaukštas Miltai 1 vnt. Kiaušiniai 1 šlakelis Migdolų esencija 100 g Abrikosų džemas žiupsnelis Kardamonas maltas žiupsnelis Čiobreliai žiupsnelis Juodieji malti pipirai Gaminimas: Išimkite sviestą iš šaldytuvo, kad suminkštėtų. …
Ingredientai: 7 kg Obuoliai 1,5 kg Cukrus 2 šaukštas Cinamonas 2 šaukštas Apelsino žievelė Gaminimas: Obuoliai nulupami, supjaustomi skiltelėmis ir užbarstomi cukrumi.Kitą dieną sultys nupilamos, pavirinamos, kol liks pusė, paskui sudedami obuoliai, prieskoniai ir verdama 40 minučių. (turint tinkamą indą galima virti orkaitėje, taip neprisvils). …
Ingredientai: 50 g Lazdyno riešutai 50 g Graikiniai riešutai 50 g Migdolai 1 vnt. Kokoso riešutai 250 g Medus 1 vnt. Citrinos Gaminimas: Į stiklinę supilkite kokoso pieną. Atskirkite kokoso riešuto minkštimą nuo lukšto. Po to kavamale paeiliui susmulkinkite visų rūšių riešutus ir jų miltelius …