Žiemos skanumynas

Žiemos skanumynas

Ingredientai: 240 g Sviestas 110 g Cukrus 300 g Miltai 40 g Sviestas 2 vnt. Kiaušiniai 160 ml Klevų sirupas 1 šaukštelis Vanilinis cukrus 300 g Rudasis cukrus 100 g Džiovintos datulės 150 g Lazdyno riešutai 150 g Džiovinti vaisiai 30 g Sezamo sėklos 30 

Piemenų pyragas

Piemenų pyragas

Ingredientai: 1 vnt. Svogūnai 220 g Morkos 450 g Bulvės 450 g Aviena 2 šaukštas Aliejus 1 šaukštelis Miltai 300 ml Mėsos sultinys 1 šaukštas Pomidorų padažas 2 šaukštas Vusterio padažas 25 g Sviestas 150 ml Grietinėlė 0,5 šaukštelis Prieskoninės žolelės pagal skonį Juodieji malti 

Bulvių plokštainis su svogūnais ir dešrelėmis

Bulvių plokštainis su svogūnais ir dešrelėmis

Ingredientai: 1 kg Nuskustos bulvės 200 ml Pienas 1 vnt. Kiaušinis 8 vnt. Pieniškos dešrelės 300 g Šaltai rūkyti lašinukai 1 vnt. Svogūnas pagal skonį Druska 1 šaukštelis Aliejus Gaminimas: Svogūną ir lašinukus supjaustykite kubeliais ir pakepinkite keptuvėje. Sutarkuokite bulves ir užplikykite verdančiu pienu. Įmuškite 

Triušienos apkepas su makaronais

Triušienos apkepas su makaronais

Ingredientai: 500 g Triušienos filė 300 g Makaronai 1 včesnakasnt. Askaloniniai česnakai 1 vnt. Česnakai 3 šaukštas Alyvuogių aliejus 6 vnt. Vyšniniai pomidorai 1 vnt. Salierų stiebai 50 g Sūris pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai Gaminimas: Makaronus išvirkite. Supilkite į sietelį ir 

Itališkas ryžių apkepas

Itališkas ryžių apkepas

Ingredientai: 250 g Ryžiai 1 l Pienas 100 g Cukrus 1 šaukštas Tarkuota citrinos žievelė žiupsnelis Druska 1 šaukštas Sviestas 1 šaukštas Malti džiūvėsėliai 4 vnt. Kiaušiniai 100 g Migdolai 100 g Cukatos 1 šaukštelis Cukraus pudra Gaminimas: Užvirinkite pieną, subėrę į jį cukrų, žiupsnelį 

Daržovių lazanija

Daržovių lazanija

Ingredientai: 600 g Moliūgai 4 šaukštas Alyvuogių aliejus pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai 340 g Lazanijos lakštai 2 skiltelė Česnakai 2 stiklinė Savojos kopūstai 2 šaukštas Bazilikai 3 šaukštas Miltai (rupūs) 2 stiklinė Pienas (liesas) 2 stiklinė Rikotos sūris 1 vnt. Kiaušiniai 

Bulvių ir lašišos apkepas

Bulvių ir lašišos apkepas

Ingredientai: 10 vnt. Vyšniniai pomidoriukai 1 vnt. Porai 4 šaukštas Alyvuogių aliejus 600 g Virtos bulvės 500 g Lašišos filė 2 vnt. Kiaušiniai 150 ml Grietinėlė (30 proc. riebumo) 100 g Parmezano sūris pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai Gaminimas: Vyšninius pomidorus nuplaukite, 

Baklažanų ir brokolių apkepas

Baklažanų ir brokolių apkepas

Ingredientai: 2 vnt. Baklažanai 4 vnt. Saldžiosios paprikos (raudonos ir geltonos) 1 vnt. Cukinijos 2 vnt. Svogūnai (raudonieji) 200 g Brokoliai 100 ml Aliejus Gaminimas: Baklažanus supjaustykite 4 – 5 mm storio riekelėmis (išilgai). Apkepkite augaliniame aliejuje, paskui nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Brokolius išskirstykite į keturias 

Grybų apkepas

Grybų apkepas

Ingredientai: 220 g Pievagrybiai 1 vnt. Svogūnai 3 skiltelė Česnakai 3 stiklinė Ryžiai (rudieji, virti) 2 vnt. Kiaušiniai 1 stiklinė Varškė 1/2 stiklinė Grietinė 1/2 šaukštelis Druska (jūros, smulki) 1/3 stiklinė Parmezano sūris (tarkuotas) pagal skonį Peletrūnai Gaminimas: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Vidutinio dydžio 

Daržovių apkepas su mocarela

Daržovių apkepas su mocarela

Ingredientai: 2 vnt. Baklažanai 200 g Aguročiai 3 vnt. Saldžiosios paprikos 1 vnt. Pankoliai 50 g Mocarelos sūris 3 šaukštas Alyvuogių aliejus 200 g Vyšniniai pomidoriukai 1 šaukštas Balzaminis actas pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai 1 sauja Garžgarstės Gaminimas: Baklažanus supjaustykite kubeliais.