Žiemos skanumynas
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
240 g | Sviestas |
110 g | Cukrus |
300 g | Miltai |
40 g | Sviestas |
2 vnt. | Kiaušiniai |
160 ml | Klevų sirupas |
1 šaukštelis | Vanilinis cukrus |
300 g | Rudasis cukrus |
100 g | Džiovintos datulės |
150 g | Lazdyno riešutai |
150 g | Džiovinti vaisiai |
30 g | Sezamo sėklos |
30 g | Moliūgų sėklos |
Gaminimas:
Orkaitę įkaitinkite iki 180°C temperatūros. Maždaug 20×30 cm dydžio kepimo formą išklokite kepimo popieriumi. Margariną supjaustykite gabalėliais ir, sudėję į virtuvinį kombainą, suplakite su cukrumi. Sudėkite miltus. Paplakite dar, kol tešla taps puri.
Tešlą sukrėskite į kepimo formą ir 10 minučių pašaldykite. Kepkite 25 minutes. Išlydę margariną jį šiek tiek atvėsinkite. Paskui išlydytą margariną, suplaktus kiaušinius, sirupą, vanilinį cukrų ir rudąjį cukrų suplakite į vientisą masę.
Sukrėskite tešlą ant iškepto pagrindo ir paviršių apibarstykite datulių gabalėliais, smulkintais lazdyno riešutais ir pjaustytais džiovintais vaisiais. Kepkite 25 minutes. Prieš patiekdami vieną valandą atvėsinkite.