Nuostabių, įdomių, naujoviškų receptų žinynas
Ingredientai: 250 g Lašišos filė 4 vnt. Juodosios alyvuogės 1 šaukštelis Kaparėliai 1 šaukštas Saulėje džiovinti pomidorai aliejuje 1 skiltelė Česnakai 0,5 vnt. Svogūnai šalotiniai 1 šaukštas Sviestas 1 šaukštas Alyvuogių aliejus 2 vnt. Pomidorai 100 ml Baltas sausas vynas 1 šaukštelis Pomidorų pasta 1 …
Ingredientai: 1000 g Veršienos kumpis 15 g Džiovinti baravykai 1/4 l Mėsos sultinys 100 g Morkos 100 g Pievagrybiai 2 šaukštas Sviestas 4 šaukštas Kapotos petražolės 100 g Juoda duona 1 vnt. Kiaušiniai pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai pagal skonį Tarkuoti muskato …
Ingredientai: 200 g Žąsies kepenėlės 100 g Sviestas 100 g Moliuskai pagal skonį Trumų aliejus 2 skiltelė Česnakai 1 vnt. Svogūnai 200 ml Grietinėlė žiupsnelis Žalumynai 1 vnt. Mėlynieji svogūnai 100 g Rudasis cukrus 300 ml Raudonas sausas vynas Gaminimas: Mėlynieji svogūnai supjaustomi labai plonais …
Ingredientai: 1 vnt. Antis 3 šaukštas Aliejus 4 vnt. Svogūnai 2 stiklinė Baltas saldus vynas 1 šaukštas Pomidorų pasta 3 šaukštas Grietinė pagal skonį Pipirai pagal skonį Druska Gaminimas: Išdarinėtą antį supjaustykite, įtrinkite druska bei pipirais ir apkepinkite aliejuje. Antį dėkite į troškintuvą. Keptuvėje pakepinkite …
Ingredientai: 4 vnt. Plekšnių filė 150 g Vėžiukų uoegėlės 200 g Grietinėlė riekelė Salierų lapai 100 ml Raudonas sausas vynas 100 g Šparagai pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai 1 vnt. Laimo vaisiai Gaminimas: Švelniai suspaudžiame plekšnių filė, ištepame alyvų aliejumi, druska, pipirais, …
Ingredientai: 2 vnt. Karpiai 2 vnt. Svogūnai 200 g Graikiniai riešutai 2 šaukštas Malti džiūvėsėliai 4 šaukštas Aliejus 2 vnt. Kiaušiniai žiupsnelis Krapai žiupsnelis Petražolės pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai žiupsnelis Muskato riešutai Gaminimas: Kiaušinius kietai išvirkite ir atvėsinkite šaltame vandenyje. Pagaminkite …
Ingredientai: 400 g Lašišos filė 75 g Druska 35 g Cukrus 500 ml Vanduo sauja Čiobreliai 600 g Topinambai 2 vnt. Citrinos 100 g Sviestas pagal skonį Juodieji malti pipirai 3 vnt. Obuoliai žiupsnelis Pipirnės Gaminimas: Užvirkite vandenį iki 46-50 laipsnių. Lašišą supjaustome gabalėliais po …
Ingredientai: 1 kg Upėtakiai 30 g Džiovinti baravykai 4 vnt. Svogūnai 50 g Sviestas 2 šaukštas Miltai 3 šaukštas Grietinė druska pagal skonį Prieskoninės daržovės pagal skonį Pipirai pagal skonį Druska Gaminimas: Upėtakį nuvalome ir išdarinėjame pro pakaklę, nuplauname, nusausiname, įtriname druska ir pipirais. Įdarui …
Ingredientai: 600 g Balta duona 30 g Lydytas sviestas 80 g Virtas kumpis 30 g Svogūnų laiškai 1 vnt. Pomidorai 150 g Saldžiosios raudonosios paprikos 200 g Rikotos sūris 60 ml Grietinė pagal skonį Druska 1 vnt. Kiaušinių tryniai sauja Petražolės 1 skiltelė Česnakai pagal …
Ingredientai: 4 vnt. Ešerių filė 2 šaukštas Miltai 2 vnt. Cukinijos 1 vnt. Citrinos 50 ml Alyvuogių aliejus 50 g Sviestas pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai pagal skonį Prieskoninės žolelės žuviai Gaminimas: Žuvį įtrinkite prieskoniais, druska ir pipirais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, filė …