Meksikietiška sriuba su mėsos kukuliais

Meksikietiška sriuba su mėsos kukuliais

Ingredientai: 1 l Mėsos sultinys 1 kg Jautienos faršas (liesas) 250 g Kiaulienos dešrelės 0,66 stiklinė Ryžiai 1 vnt. Kiaušiniai 50 ml Pienas 2 vnt. Svogūnai (dideli) 1 sauja Alyvuogės (be kauliukų) 800 g Konservuoti pomidorai 250 g Pomidorų padažas (aštrus) 2 žiupsnelis Bazilikai (žali)…

Pomidorų sriuba su ryžiais ir jūros gėrybėmis

Pomidorų sriuba su ryžiais ir jūros gėrybėmis

Ingredientai: 100 g Ryžiai 200 g Jūros gėrybių rinkinys 4 vnt. Pomidorai 1 vnt. Svogūnai 1 vnt. Morkos 2 žiupsnelis Bazilikai 100 ml Baltas sausas vynas 2 skiltelė Česnakai 2 šaukštas Alyvuogių aliejus žiupsnelis Cukrus pagal skonį Druska 5 vnt. Juodieji pipirai Gaminimas: Svogūną nulupkite,…

Pomidorų sriuba su svogūnų laiškų kukulaičiais

Pomidorų sriuba su svogūnų laiškų kukulaičiais

Ingredientai: 1 l Konservuoti pomidorai 1 vnt. Svogūnai (dideli) 1 vnt. Morkos 2 skiltelė Česnakai 150 g Varškė 1 sauja Svogūnų laiškai 1 vnt. Kiaušiniai 0,33-0,5 stiklinė Miltai pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai Gaminimas: Svogūnų laiškus nuplaukite, susmulkinkite. Smulkiai supjaustykite svogūną, morką…

Močiutės sriuba

Močiutės sriuba

Ingredientai: 0,5 kg Bulvės 2 l Vanduo 5 šaukštas Sorų kruopos 1 vnt. Svogūnai 100 g Lašinukai 100 g Lašinukai pagal skonį Druska Gaminimas: Bulves nuskuskite, supjaustykite kubeliais ir virkite 5 min. Tada suberkite 3–4 kartus perplautas ir nuplikytas sorų kruopas. Virkite, kol bulvės taps…

Žuvies šiupininė

Žuvies šiupininė

Ingredientai: 600 g Žuvis (smulki, įvairi) 2 vnt. Svogūnai 1 vnt. Morkos 1 vnt. Petražolių šaknys 1 vnt. Lauro lapai 5 vnt. Juodieji pipirai 400 g Lašiša 2 vnt. Svogūnai 2 vnt. Rauginti agurkai 2 šaukštas Sviestas 1,5 šaukštas Miltai 1 šaukštas Pomidorų pasta 0,5…

Itališka daržovių sriuba Minestrone

Itališka daržovių sriuba Minestrone

Ingredientai: 3 vnt. Baklažanai 150 g Žirneliai (šaldyti) 150 g Raudonosios pupelės 4 vnt. Bulvės 1/2 vnt. Baltagūžiai kopūstai 100 g Moliūgai 4 vnt. Pomidorai 75 g Grybai (švieži) 2 šaukštas Alyvuogių aliejus sauja Makaronai „Tagliatelle“ 1 skiltelė Česnakai žiupsnelis Bazilikai 100 g Parmezano sūris…

Aštri pomidorų sriuba

Aštri pomidorų sriuba

Ingredientai: 800 g Konservuoti pomidorai 300 g Jautienos faršas 400 g Konservuotos pupelės 1 vnt. Svogūnai 2 skiltelė Česnakai 1 vnt. Čili pipirai 1 vnt. Saldžiosios raudonosios paprikos pagal skonį Maltos mėsos prieskoniai 2 šaukštas Pomidorų padažas 2 šaukštas Vorčesterio padažas 1 šaukštelis Tabasko padažas…

Cukinijų sriuba su grybais

Cukinijų sriuba su grybais

Ingredientai: 200 g Cukinijos 100 g Baravykai (švieži) 2 vnt. Bulvės 1 vnt. Petražolių šaknys 1 vnt. Morkos 1 vnt. Svogūnai 2 vnt. Pomidorai 1 šaukštas Sviestas 4 šaukštas Grietinė 2,5 l Mėsos sultinys žiupsnelis Druska žiupsnelis Juodieji malti pipirai Gaminimas: Cukinijas ir bulves supjaustykite…

Lęšių sriuba

Lęšių sriuba

Ingredientai: 400 g Rudieji lęšiai 1,4 l Vištienos sultinys 1 vnt. Lauro lapai žiupsnelis Petražolės 5 vnt. Juodieji pipirai žirneliais 2 šaukštas Alyvuogių aliejus 1 vnt. Svogūnai 4 skiltelė Česnakai 2 vnt. Morkos 1 vnt. Pomidorai 0,5 vnt. Saldžiosios geltonosios paprikos 0,5 šaukštelis Aitriosios paprikos…

Kalakutienos sriuba

Kalakutienos sriuba

Ingredientai: 400 g Kalakutienos blauzdelės 100 g Žirniai (džiovinti) 2 vnt. Bulvės 300 g Savojos kopūstai 1 vnt. Cukinijos 1 vnt. Morkos 200 g Salierų šakniavaisiai 1 vnt. Svogūnai 150 g Porai (baltoji dalis) 1 šaukštas Alyvuogių aliejus 1 žiupsnelis Šalavijai pagal skonį Druska pagal…