Zuikio sriuba
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 100 g | Triušiena |
| 10 g | Morkos |
| 5 g | Svogūnai |
| 30 g | Ryžiai |
| 5 g | Salierai |
| 10 g | Alyvuogių aliejus |
| 2 šaukštas | Konservuoti žalieji žirneliai |
| pagal skonį | Druska |
| pagal skonį | Prieskoniai |
Gaminimas:
Mėsą supjaustykite gabalėliais, truputį apkepkite aliejuje. Tada suberkite smulkiai supjaustytą svogūną ir morką.
Daržoves ir mėsą perdėkite į puodą ir užpilkite puse litro vandens. Suberkite smulkintus saliero stiebus ir valandą virkite ant silpnos ugnies, vis nuimdami susidariusias putas.
Atskirai išvirkite ryžius.
Kai baigs virti mėsa su daržovėmis, sultinį nupikite per sietelį. Mėsos gabaliukus sudėkite į sriubos lėkštes, įdėkite ryžių, žirnelių ir užpilkite sultiniu.
Porcijos: 1
Pagaminamas per: 0min.