Triušienos troškinys

Triušienos troškinys

Ingredientai: 1 vnt. Triušis 500 g Pomidorų pasta 1 vnt. Morkos 1 vnt. Salierai 1 šaukštas Aliejus 500 ml Raudonas pusiau saldus vynas pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji pipirai 2 vnt. Lauro lapai Gaminimas: Triušį ištrinkite pipirais ir druska. Dideliame puode įkaitintame aliejuje apkepinkite…

Voveraičių troškinys su porais ir paprikomis

Voveraičių troškinys su porais ir paprikomis

Ingredientai: 3 vnt. Porai 500 g Voveraitės 2 vnt. Saldžiosios raudonosios paprikos 8 šaukštas Aliejus 3 šaukštas Sviestas 125 ml Daržovių sultinys 2 šaukštas Balzaminis actas žiupsnelis Cukrus pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai Gaminimas: Grybus nuvalykite, nuplaukite, stambesnius grybus perpjaukite per pusę.…

Vegetariškas plovas

Vegetariškas plovas

Ingredientai: 2 vnt. Morkos 3 vnt. Bulvės 50 g Salierai 2 vnt. Svogūnai 2 vnt. Porai 200 ml Daržovių sultinys 2 šaukštelis Džiovintos saldžiosios paprikos 1 šaukštelis Cukrus 1 stiklinė Ryžiai (apvalūs) 2 stiklinė Vanduo sauja Krapai sauja Petražolės pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji…

Plovas kitaip

Plovas kitaip

Ingredientai: 250 g Kiaulienos faršas 250 g Jautienos faršas 400 g Makaronai 200 g Konservuoti žirneliai 2 vnt. Pomidorai 2 vnt. Saldžiosios raudonosios paprikos žiupsnelis Aitriosios paprikos milteliai pagal skonį Česnakai žiupsnelis Maltos mėsos prieskoniai pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai 4 šaukštas…

Risotto su krevetėmis ir midijomis

Risotto su krevetėmis ir midijomis

Ingredientai: 500 g Ryžiai 500 g Midijos kriauklelėse 500 g Krevetės (didžiosios) 1 vnt. Svogūnai 5 skiltelė Česnakai 2 vnt. Saldžiosios raudonosios paprikos 2 šaukštas Aitriosios paprikos milteliai 4 šaukštas Konservuoti pomidorai žiupsnelis Šafranas 3 šaukštas Alyvuogių aliejus 1,5 l Vištienos sultinys 2 vnt. Citrinos…

Kiauliena moliniuose indeliuose

Kiauliena moliniuose indeliuose

Ingredientai: 1 pakelis Šaldyta sluoksniuota tešla 500 g Kiauliena 2 vnt. Svogūnai 2 skiltelė Česnakai 1 vnt. Saldžiosios raudonosios paprikos 1 vnt. Saldžiosios geltonosios paprikos 200 g Pievagrybiai 70 g Mėlynosios slyvos 50 g Petražolės 2 šaukštas Aliejus 400 ml Grietinėlė (10 proc.) 1 vnt.…

Ispaniškas jautienos troškinys

Ispaniškas jautienos troškinys

Ingredientai: 1 kg Jautienos filė 1 sauja Džiovinti grybai 3 vnt. Pomidorai 1 vnt. Svogūnai 1 stiklinė Baltas sausas vynas pagal skonį Druska pagal skonį pipirai 4 šaukštas Alyvuogių aliejus 2 šaukštas Miltai 6 vnt. Migdolai 1 skiltelė Česnakai žiupsnelis Petražolės Gaminimas: Grybus pamerkite. Įkaitinkite…

Kalakutiena su daržovėmis

Kalakutiena su daržovėmis

Ingredientai: 1 vnt. Saldžiosios raudonosios paprikos 1 vnt. Brokoliai 2 vnt. Morkos 100 g Kininis kopūstas 50 g Grybai 350 g Kalakutienos filė 1 vnt. Čili pipirai 2 skiltelė Česnakai 10 g Imbieras žiupsnelis Svogūnų laiškai 2 šaukštas Sojos padažas 1 šaukštas Ryžių vynas 3…

Keptos bulvės meksikietiškai

Keptos bulvės meksikietiškai

Ingredientai: 800 g Bulvės 1 šaukštas Alyvuogių aliejus 1 vnt. Svogūnai 1 skiltelė Česnakai 1/2 šaukštelis Aitriosios paprikos milteliai 1 šaukštelis Kuminai 1/2 šaukštelis Kajeno pipirai 1 šaukštas Grietinė žiupsnelis Kalendros (šviežios) Gaminimas: Sudėkite bulves į verdantį vandenį ir pavirkite 5min. Tuo tarpu keptuvėje įkaitinkite…

Dešrelių troškinys su keptomis bulvėmis

Dešrelių troškinys su keptomis bulvėmis

Ingredientai: 3 vnt. Bulvės (didelės) 2 šaukštas Alyvuogių aliejus 4 vnt. Kiaulienos dešrelės 1 vnt. Svogūnai 1 skiltelė Česnakai žiupsnelis Aitriosios paprikos milteliai 2 vnt. Morkos 2 vnt. Salierų stiebai žiupsnelis Rozmarinai 400 g Konservuoti pomidorai 300 ml Sausas baltasis vynas 3 šaukštas Lęšiai Gaminimas:…