Aštrios jautienos salotos
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 2 sauja | Lapinės salotos |
| 2 vnt. | Morkos |
| 1 vnt. | Porai |
| 500 g | Jautienos išpjova |
| žiupsnelis | Petražolės |
| pagal skonį | Druska |
| pagal skonį | Juodieji malti pipirai |
| 4 šaukštas | Aliejus |
| 2 skiltelė | Česnakai |
| 1 vnt. | Čili pipirai |
| 2 vnt. | Laimo vaisių sultys |
| 1 šaukštas | Sojos padažas |
| 2 šaukštas | Aliejus |
| 1 šaukštelis | Rudasis cukrus |
| 1 šaukštas | vanduo |
Gaminimas:
Lėkštėse išdėliokite stambiai suplėšytus salotų lapus, suberkite sutarkuotas morkas, susmulkintas petražoles ir supjaustytą porą.
Paruoškite padažą: išspauskite česnakus, suberkite smulkiai sukapotą papriką, supilkite citrinų sultis, sojų padažą, aliejų, vandenį, įberkite cukraus ir gerai išmaišykite.
Mėsą supjaustykite plonais griežinėliais, pabarstykite druska, pipirais, patepkite aliejumi ir trumpai pakepkite. Karštus jautienos gabalėlius sudėkite ant salotų, užpilkite padažu ir tuoj pat patiekite.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.