Daržovių sriuba su kokosų pienu ir ryžių makaronais
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 0,5 vnt. | Baltagūžiai kopūstai |
| 2 vnt. | Morkos |
| 2 vnt. | Bulvės |
| 1 l | Kokosų pienas |
| 1 vnt. | Laimo vaisiai |
| 200 g | Ryžių makaronai |
| 1 šaukštelis | Karis |
| 1 žiupsnelis | Citrinžolė |
| 2 skiltelė | Česnakai |
| 2 vnt. | Svogūnai |
| 1 sauja | Svogūnų laiškai |
| 3 šaukštas | Alyvuogių aliejus |
| pagal skonį | Druska |
| pagal skonį | Juodieji malti pipirai |
Gaminimas:
Morkas ir bulves nuskuskite, supjaustykite šiaudeliais. Kopūstą smulkiai supjaustykite. Citriną nulupkite.
Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite. Česnako skilteles nulupkite, smulkiai supjaustykite.
Svogūnus ir česnakus suberkite į puodą, įberkite karį, citrinžolės šakelę, supilkite alyvuogių aliejų ir kokoso pieną, užvirinkite.
Suberkite į puodą bulves, morkas ir kopūstus, įberkite druskos, pipirų, virkite neuždengę puodo 20 min. ant silpnos ugnies.
Kitame puode pasūdytame vandenyje išvirkite ryžių makaronus. Kai išvirs, nukoškite, perliekite šaltu vandeniu.
Išvirusius makaronus suberkite į sriubą, suberkite ir tarkuotą žaliosios citrinos žievelę, tada nukelkite puodą nuo viryklės. Patiekite šiltą.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.