Kepti įdaryti obuoliai
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 6 vnt. | Obuoliai |
| 75 g | Sviestas |
| 50 g | Rudasis cukrus |
| 40 g | Malti džiūvėsėliai |
| žiupsnelis | Kardamonas |
| žiupsnelis | Cinamonas |
| žiupsnelis | Muskato riešutas |
| šaukštas | Tarkuota citrinos žievelė |
| 25 g | Razinos |
| 25 g | Pistacijos |
| 300 ml | Obuolių sultys |
| 200 ml | Grietinėlė (riebi) |
Gaminimas:
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Išskobkite obuolių šerdis, obuolius horizontaliai įpjaukite.
Dubenyje sumaišykite sviestą, cukrų ir džiūvėsėlius. Išimkite kardamono sėklas, jas sutrinkite ir kartu su cinamonu, muskatu ir citrinos žievele sudėkite į sviesto masę. Gerai išmaišykite. Tada įmaišykite razinas ir pistacijas.
Šią masę dėkite į obuolių vidų, kas liks – ant viršaus. Obuolius vieną šalia kito sudėkite į kepimo indą. Apipilkite obuolių sultimis.
Kepkite orkaitėje 40-45 min, kol obuoliai bus labai minkšti.
Patiekite su plakta grietinėle.
Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.