Šiltos šparaginių pupelių salotos
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 400 g | Šparaginės pupelės |
| 3 vnt. | Kiaušiniai |
| 1 sauja | Kedro riešutai |
| 1 sauja | Svogūnų laiškai |
| žiupsnelis | Prieskoninės žolelės |
| 1 šaukštas | Majonezas |
| 1 šaukštas | Jogurtas (natūralus) |
| pagal skonį | Druska |
| pagal skonį | Juodieji malti pipirai |
Gaminimas:
Kiaušinius supjaustykite griežinėliais. Sausoje keptuvėje paskrudinkite kedrų riešutus. Susmulkinkite svogūnų laiškus. Į verdantį pasūdytą vandenį sudėkite šparagines pupeles ir pavirkite 2–3 min., kad išliktų traškios.
Tada pupeles greitai nusausinkite, sumaišykite su jogurtu ir majonezu, įberkite prieskoninių žolelių, truputį druskos. Pupeles sudėkite į lėkštes, pabarstykite kedrų riešutais ir svogūnų laiškais. Ant viršaus užberkite virtų kiaušinių griežinėlių.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.