Varškės apkepas su vaisiais
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 2 vnt. | Bananai |
| 2 vnt. | Apelsinai |
| 250 g | Slyvos |
| 3 šaukštas | Sviestas |
| sauja | Graikiniai riešutai |
| 5 šaukštas | Cukrus |
| 2 vnt. | Kiaušiniai |
| 225 g | Varškė |
| 1 šaukštas | Tarkuota citrinos žievelė |
| 5 šaukštas | Kukurūzų krakmolas |
| 1 šaukštas | Malti džiūvėsėliai |
Gaminimas:
Bananus ir apelsinus nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.
Kepimo formą patepkite sviestu, išdėliokite bananų griežinėlius, tada apelsinus ir galiausiai slyvas. Pabarstykite graikiniais riešutais ir 1 šaukštu cukraus.
Iki kreminės masės išplakite 2 šaukštus sviesto, 4 šaukštus cukraus ir kiaušinio trynius. Plaktuvu iki purumo išplakite varškę.
Į trynių masę sudėkite citrinos žievelę, varškę ir kukurūzų krakmolą. Gerai išmaišykite. Tada įmaišykite iki standumo išplaktus kiaušinių baltymus.
Šią masę sudėkite ant vaisių, pabarstykite džiūvėsėliais ir mažais sviesto gabalėliais. Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-35 min.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 40min.