Vištiena su mangais ir porais
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 500 g | Vištienos filė |
| 2 vnt. | Mangai |
| 1 vnt. | Porai |
| 1 vnt. | Morkos |
| 1 vnt. | Saldžiosios raudonosios paprikos |
| 1 šaukštas | Karis |
| 3 šaukštas | Grietinėlė |
| 1 šaukštas | Medus |
| 2 šaukštas | Aliejus |
| pagal skonį | Druska |
| pagal skonį | pipir |
| šakelė | Petražolės |
| gabaliukas | Porai |
Gaminimas:
Vištiena pamarinuojama bent valandą. Galima ir per naktį.
Keptuvėje apkepama įpylus puodelį vandens. Aliejaus nebepilti, nes jo užteks nuo marinato.
Tada perdedama į puodą su supjaustytu poru. Suberiama smulkiai supjaustyta arba sutarkuota morka bei paprika. Supjaustomi mangai. Įpilama vandens, kad vos apsemtų. Ant vidutinės ugnies troškinama 20 min.
Pabaigoje įdedama grietinės (šaukštas arba du) arba įpilama grietinėlės. Suberiamas karis. Išmaišyti, leisti užvirti ir viryklę išjungti. Tegu pastovi, kol išvirs ryžiai.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 100min.