Kriaušės su šokoladu
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 4 vnt. | Kriaušės |
| 1 l | Vanduo |
| 200 g | Cukrus |
| 1 vnt. | Cinamono lazdelės |
| 4 vnt. | Gvazdikėliai |
| 1 vnt. | Citrinos |
| žiupsnelis | Kardamonas |
| 1 šaukštelis | Vanilinis cukrus |
| 100 g | Juodasis šokoladas |
| 6 šaukštas | Pienas |
Gaminimas:
Pirmiausia pasiruoškite sirupą. Vandenį užvirkite, suberkite cukrų, prieskonius, citrinos žievelės gabaliuką, supilkite citrinos sultis. Pavirkite 10 min.
Per tą laiką nulupkite kriaušes ir atsargiai išskobkite vidų, palikdami kotelį.
Kriaušes dėkite į sirupą ir virkite 5 minutes.
Kol virs kriaušės, pasiruoškite užpilą. Į nedidelį puodą supilkite pieną ir sudėkite sulaužytą šokoladą. kaitinkite nuolat maišydami ant pačios mažiausios kaitros, kad neprisviltų.
Išvirusias kriaušes nuvarvinkite ir apliekite tirpintu šokoladu.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 20min.