Apkepas su pievagrybiais ir su vištiena

Ingredientai:

300 g Makaronai
500 g Rūkyta vištiena
500 g Pievagrybiai
3 vnt. Kiaušiniai
sauja Petražolės
3 šaukštas Alyvuogių aliejus
0,5 stiklinė Mėsos sultinys
4 šaukštas Parmezano sūris (tarkuotas)
200 ml Grietinėlė
žiupsnelis Muskato riešutas
pagal skonį Druska
pagal skonį Juodieji malti pipirai

Gaminimas:

Makaronus išvirkite dideliame kiekyje pasūdyto vandens, paskui nukoškite.

Pievagrybius supjaustykite šiaudeliais ir kepkite dalyje aliejaus, kol pagels. Paskui įpilkite sultinio ir pusę grietinėlės, įberkite druskos, pipirų ir troškinkite.

Vištienos krūtinėlę supjaustykite šiaudeliais, sumaišykite su makaronais ir su žalumynais.

Pusę makaronų masės sudėkite į aliejumi išteptą kepimo formą. Ant viršaus uždėkite sluoksnį grybų įdaro, tuomet sudėkite likusią makaronų masę.

Kiaušinius išplakite su likusia grietinėle, sūriu, muskato riešutais, druska ir pipirais.

Gauta mase apliekite makaronus. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje 30 min.

Porcijos: 6
Pagaminamas per: 40min.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Suskaičiuok! * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.