Avienos šašlykas daržovių marinate
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 2,5 kg | Aviena |
| 750 g | Pomidorai |
| 500 g | Svogūnai |
| 1 šaukštelis | Kuminai |
| pagal skonį | Druska |
| pagal skonį | Juodieji malti pipirai |
Gaminimas:
Svogūnus ir pomidorus supjaustykite žiedais, sudėkite į didelį puodą ir gerai išminkykite rankomis. Mėsą supjaustykite gabalėliais, sumaišykite su daržovėmis.
Kuminų sėklas sutrinkite delnais virš puodo, berkite druskos, pipirų, viską išmaišykite rankomis.
Pamarinuokite mėsą kelias valandas, geriausiai – per naktį.
Porcijos: 8
Pagaminamas per: 0min.