Bulvių ir svogūnų apkepas
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 100 g | Lydytas sviestas |
| 500 g | Svogūnai |
| 1 sauja | Rozmarinai |
| 1 kg | Bulvės |
Gaminimas:
Keptuvėje ant vidutinės ugnies išlydykite ketvirtadalį sviesto. Sudėkite svogūnus ir rozmarino lapelius, pabarstykite druska. Uždenkite dangčiu ir kaitinkite ant mažos ugnies apie 20 min.
Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Bulves nuskuskite, supjaustykite labai plonais griežinėliais ir sudėkite į dubenėlį su likusiu lydytu sviestu.
Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi. Gražiai išdėliokite pusę bulvių (kai išversite iš formos, tai bus apkepo viršus), tada suverskite svogūnus ir sudėkite likusias bulves. Kepkite orkaitėje apie 50 min, kol bulvės bus minkštos. Išverskite į lėkštę, supjaustykite ir patiekite.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 50min.