Daržovėmis įdarytas omletas

Ingredientai:

8 vnt. Kiaušiniai
1/2 šaukštelis Druska
40 g Sviestas
400 g Virtos daržovės
1 žiupsnelis Druska
2 šaukštas Kapotos petražolės
2 šaukštas Sviestas

Gaminimas:

Kiaušinius išplakite su druska. Keptuvėje įkaitinkite 10 g sviesto (jo užteks vienam omletui).

Į įkaitusią keptuvę supilkite ketvirtadalį kiaušinių plakinio ir iškepkite.

Į kitą keptuvę įpilkite truputį vandens, įdėti gabaliuką sviesto ir suberkite virtas daržoves (naudokite įvairias pagal savo skonį). Pabarstykite jas druska bei petražolėmis ir 2-3 minutes, vis pamaišydami, pakaitinkite ant vidutinės ugnies.

Iškepusius omletus dėkite į pašildytas lėkštes, uždėkite daržovių ir perlenkite pusiau. Pagardinkite šviežiais žalumynais.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 45min.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Suskaičiuok! * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.