Daržovių troškinys
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 400 g | Avinžirniai (virti) |
| 4 vnt. | Pomidorai |
| 2 vnt. | Saldžiosios raudonosios paprikos |
| 75 g | Migdolai |
| 75 g | Džiovintos slyvos |
| 2 šaukštas | Imbiero šaknis |
| 3 skiltelė | Česnakai |
| 2 vnt. | Cukinijos |
| 2 šaukštas | Alyvuogių aliejus |
| 2 šaukštas | Citrinų sultys |
| 2 šaukštas | Pomidorų padažas |
| 1 šaukštelis | Aitriosios paprikos milteliai |
| 2 šaukštelis | Cinamonas |
| 1 šaukštas | Medus |
| sauja | Kalendros (šviežios) |
| pagal skonį | Druska |
Gaminimas:
Įkaitinkite aliejų, įmaišykite citrinos sultis ir pomidorų padažą, aitriųjų pipirų miltelius ir cinamoną. Pabarstykite druska ir pipirais. Sudėkite pomidorus ir paprikas, uždenkite. Kartais pamaišydami kaitinkite apie 25 min.
Tada įmaišykite migdolus, džiovintas slyvas, imbierą bei česnaką ir pakaitinkite dar 15 min.
Galiausiai sudėkite cukinijas ir avinžirnius, pamaišykite ir pakaitinkite apie 10 min. Nuimkite nuo ugnies, įmaišykite medų ir pabarstykite kalendra.
P.S. Pomidorus galite naudoti konservuotus.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.