Duonos gira su džiovintais vaisiais

Ingredientai:

10 l Vanduo
500 g Džiovinti vaisiai
1 kg Džiovinta juoda duona
500 g Cukrus
20 g Mielės
sauja Razinos

Gaminimas:

Džiovintus vaisius pavirkite 5 litruose vandens, kruopščiai nukoškite per tankią marlę. Duoną užplikykite likusiais 5 l verdančio vandens, palaikykite, kol truputį atvės, ir nuspauskite per tankią marlę.

Tada vaisių nuovirą ir skystį nuo duonos sumaišykite, suberkite cukrų (šiek tiek jo palikite mielėms ištrinti), sudėkite su cukrumi ištrintas mieles ir parą laikykite gėrimą šiltai. Tuomet supilstykite į butelius, įmeskite po kelias razinas, uždarykite ir laikykite šaldytuve 2–3 dienas.

Pastaba: 1 kg džiovintos duonos reikės 2 kg šviežios.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Suskaičiuok! * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.