Itališki makaronai „Pavasaris“


Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338

Ingredientai:

300 g Makaronai (kaspinėlių formos)
1 vnt. Cukinijos
1 vnt. Aguročiai
150 g Žirneliai (su ankštimis)
9 vnt. Šparagai
1 vnt. Svogūnai
2 skiltelė Česnakai
40 g Parmezano sūris
pagal skonį Alyvuogių aliejus
pagal skonį Juodieji malti pipirai
pagal skonį Druska

Gaminimas:

Cukiniją ir agurotį perpjaukite išilgai, paskui supjaustykite plonais griežinėliais.

Nulupkite šparagų stiebus, perpjaukite kiekvieną šparagą į 4 – 5 dalis.

Nuo žirnelių ankščių nulupkite kietą ploną kraštelį, tada susmulkinkite ankštis. Užkaiskite makaronus.

Česnako skilteles nulupkite, susmulkinkite. Svogūną nulupkite, supjaustykite plonais pusžiedžiais.

Ant kaitrios viryklės apkepkite visas daržoves aliejuje, išskyrus česnaką. Daržovės neturi būti per minkštos, jos turi išlikti traškios. Iškepusias daržoves sudėkite į lėkštę.

Keptuvėje pakaitinkite dar šiek tiek aliejaus, sudėkite smulkintą česnaką. Po 20 sekundžių suberkite visas daržoves, išmaišykite. Dar po pusės minutės sudėkite išvirusius makaronus. Įberkite druskos, pipirų, prieš patiekdami apibarstykite parmezanu.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Suskaičiuok! * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.


Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 392