Jūros gėrybių užkepėlė
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 400 g | Jūros gėrybių rinkinys |
| 150 g | Fermentinis sūris |
| 200 g | Krevetės be kiauto |
| 200 g | Ryžiai virti |
| 200 ml | Grietinėlė |
| sauja | Petražolės |
| 2 vnt. | Lauro lapai |
| 100 ml | Raudonas sausas vynas |
| pagal skonį | Druska |
Gaminimas:
Vandenį užvirinti su lauro lapeliais ir druska, supilti ant jūros gėrybių, palaikyti 2–3 min. ir nupilti. Nuvarvintas jūros gėrybes sudėti į indą, užpilti vermutu ar vynu ir palaikyti 30 min.
Krevetes sumaišyti su ryžiais, sojų padažu, druska, pipirais, trečdaliu grietinėlės ir kiaušinio trynio plakinio, likusį supilti į jūros gėrybes.
Į vieną mažą keptuvėlę sudėti krevetes, į kitą – jūros gėrybes, apdėti sūrio gabaliukais ir pašauti į įkaitintą orkaitę, kurioje laikyti, iki sūris išsilydys.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 60min.