Kalėdiniai morengai

Ingredientai:

3 vnt. Kiaušinių baltymai
150 g Cukraus pudra

Gaminimas:

Kiaušinių baltymus išplakite iki standžių putų, pamažu suberkite persijotą cukraus pudrą ir išplakite iki standumo. Plakinį padalinkite į kelias porcijas, kiekvieną porciją galite nuspalvinti maistiniais dažais vis kitokia spalva.

Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Baltymų putas sukrėskite į konditerinį maišelį ir išspauskite įvairių formų sausainiukų.

Sausainių viršų galite papuošti maltais riešutais arba specialiais konditeriniais pabarstukais ir dėkite į įkaitintą iki 150 C laipsnių orkaitę. Džiovinti pravertoje orkaitėje, po 15 minučių sumažinti orkaitės kaitrą iki 50 C.

Kad būtų lengviau nuimti iškepusius sausainius, kepimo popierių atsargiai sudrėkinkite.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 40min.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Suskaičiuok! * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.