Karštos grybų salotos
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 750 g | Pievagrybiai |
| 1 šaukštas | Alyvuogių aliejus |
| 2 vnt. | Obuoliai |
| sauja | Graikiniai riešutai |
| sauja | Petražolės |
| žiupsnelis | Druska |
| žiupsnelis | Juodieji malti pipirai |
| 3 vnt. | Cikorijų lapai |
| 8 vnt. | Lapinės salotos |
| 1 šaukštas | Obuolių actas |
| 2 šaukštas | Graikinių riešutų aliejus |
| 3 šaukštas | Grietinė |
| žiupsnelis | Druska |
| žiupsnelis | Juodieji malti pipirai |
Gaminimas:
Pirmiausiai paruoškite užpilą: sumaišykite actą, aliejų ir grietinę, pagardinkite druska ir pipirais. Jei per tiršta, įpilkite truputį vandens.
Supjaustykite grybus vienodo dydžio gabalėliais.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kelias minutes pakepinkite grybus. Kepkite dalimis, kad būtų greičiau ir kad neišsiskirtų per daug vandens.
Sumeskite susmulkintus obuolius ir riešutus, minutę pakepinkite. Pagardinkite druska ir pipirais, pabarstykite petražolėmis.
Lėkštėse išdėliokite cikorijų ir salotų lapus. Ant viršaus sudėkite grybus ir pašlakstykite grietinės užpilu.
Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.