Kiaulienos išpjova su džiovintomis slyvomis ir bulvėmis
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 500 g | Kiaulienos išpjova |
| 100 g | Džiovintos slyvos |
| 4 vnt. | Bulvės |
| 1 vnt. | Svogūnai |
| 50 ml | Alyvuogių aliejus |
| žiupsnelis | Rozmarinai |
| pagal skonį | Druska |
| pagal skonį | Juodieji pipirai |
Gaminimas:
Kiaulienos išpjovą įpjaukite – padarykite savotišką kišenę.
Mėsą gerai įtrinkite prieskoniais, o į kišenę pridėkite prieš tai vandenyne pamirkytų džiovintų slyvų. Kišenę užtvirtinkite mediniais smeigtukais.
Nuluptą svogūną ir bulves supjaustykite į nedideles dalis.
Paruoštą kiaulienos nugarinę kepkite folija išklotoje kepimo skardoje, aplinkui pridėliokite daržovių. Pagardinkite rozmarinu, apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 40min.