Kiaulienos išpjova su džiovintomis slyvomis ir bulvėmis

Ingredientai:

500 g Kiaulienos išpjova
100 g Džiovintos slyvos
4 vnt. Bulvės
1 vnt. Svogūnai
50 ml Alyvuogių aliejus
žiupsnelis Rozmarinai
pagal skonį Druska
pagal skonį Juodieji pipirai

Gaminimas:

Kiaulienos išpjovą įpjaukite – padarykite savotišką kišenę.

Mėsą gerai įtrinkite prieskoniais, o į kišenę pridėkite prieš tai vandenyne pamirkytų džiovintų slyvų. Kišenę užtvirtinkite mediniais smeigtukais.

Nuluptą svogūną ir bulves supjaustykite į nedideles dalis.

Paruoštą kiaulienos nugarinę kepkite folija išklotoje kepimo skardoje, aplinkui pridėliokite daržovių. Pagardinkite rozmarinu, apšlakstykite alyvuogių aliejumi.

Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 40min.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Suskaičiuok! * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.