Kiaušinių lietiniai su krevetėmis
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 100 g | Virtos krevetės (išgliaudytos) |
| 4 vnt. | Kiaušiniai |
| 1 vnt. | Svogūnai |
| 1 šaukštas | Krakmolas |
| 0,5 stiklinė | Vištienos sultinys |
| 3 šaukštas | Raudonas sausas vynas |
| 4 šaukštas | Augalinis aliejus |
| pagal skonį | Druska |
| pagal skonį | Pipirai |
| pagal skonį | Žalumynai (papuošimui) |
Gaminimas:
Krevetes sumaišykite su smulkiai supjaustytu svogūnu, vynu, druska bei pipirais.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Iš kiaušinių ir trupučio vandens pasigaminkite plakinį, iš jo iškepkite maždaug 10 plonyčių lietinių blynelių.
Į kiekvieną blynelį įvyniokite pasigaminto krevečių įdaro. Pagamintus blynelius vandens vonelėje virkite maždaug 15 minučių.
Vištienos sultinį užvirkite, į jį supilkite nedideliame vandens kiekyje ištirpdytą krakmolą, vėl leiskite užvirti.
Prieš patiekdamos blynelius, juos apliekite vištienos sultiniu ir papuoškite žalumynais.
Porcijos: 2
Pagaminamas per: 45min.