Koldūnai su šonine
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 350 g | Miltai |
| 1 vnt. | Kiaušiniai |
| 100 ml | Vanduo |
| žiupsnelis | Druska |
| 400 g | Šaltai rūkyta šoninė |
| 2 vnt. | Svogūnai |
| žiupsnelis | Juodieji malti pipirai |
| 200 g | Grietinė |
Gaminimas:
Tešlą suminkyti ir palikti 30 min. pabrinkti.
Šoninę ir svogūną smulkiai kubeliais supjaustyti truputį pakepinti, įberti pipirų, atvėsinti.
Darome koldūnus (virtinius) jūsų mėgstama forma, nors geriausiai jiems tinka senovinė (naminė) forma užraitant.
Išvirti patiekiami su sviestu, grietine ar kitu padažu.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 120min.