Lašišos sriuba su grietinėle
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 300 g | Lašiša |
| 5 vnt. | Bulvės |
| 3 vnt. | Pomidorai |
| 200 g | Svogūnai |
| 2 vnt. | Morkos |
| 500 ml | Grietinėlė 10 proc. |
| 1 l | Vanduo |
| 2 šaukštas | Aliejus |
| 1 sauja | Krapai |
| pagal skonį | Juodieji malti pipirai |
| pagal skonį | Druska |
Gaminimas:
Svogūną supjaustykite žiedais, bulves ir lašišą – kubeliais. Morkas sutarkuokite.
Pomidorus įrėžkite peiliu, kelioms sekundėms įmerkite į verdantį vandenį, paskui perpilkite šaltu vandeniu, nulupkite odeles. Minkštimą supjaustykite kubeliais.
Puode įkaitinkite aliejų, iškepkite svogūnus ir morkas.
Suberkite pomidorus, troškinkite pamaišydami 2 min., paskui įpilkite vandens ir užvirinkite.
Sudėkite į puodą bulves, įberkite druskos, pipirų, virkite 5 – 7 min.
Sudėkite lašišą ir įpilkite grietinėlę. Virkite dar 5 min., kol išvirs bulvės.
Prieš patiekdami į stalą, įberkite į sriubą smulkintų krapų.
Porcijos: 6
Pagaminamas per: 60min.