Marcipaninė tešla su kiaušiniais
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 2 vnt. | Kiaušiniai |
| 175 g | Cukraus pudra |
| 350 g | Migdolų miltai |
| 4 šlakelis | Migdolų esencija |
| 1 šaukštelis | Citrinų sultys |
Gaminimas:
Suplakite kiaušinius ir į juos suberkite cukraus pudrą. Gerai išmaišykite ir šį mišinį virkite vandens vonelėje, kol taps kremo konsistencijos.
Tada suberkite maltus migdolus, įlašinkite esencijos, supilkite citrinų sultis ir viską išmaišykite. Turi išeiti minkšta pasta. Ją dėkite ant cukraus pudra gausiai pabarstytos lentos ir minkykite tol, kol sutirštės taip, kad iš jos būtų galima lipdyti figūrėles.
Šis būdas turi trūkumą, nes taip paruošta marcipaninė masė išlaiko savo elastingumą tik būdama šilta. Todėl viską, ką norite pagaminti, turite gaminti greitai.
Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.