Meksikietiška kiaušinienė

Ingredientai:

1 vnt. Svogūnai
1 vnt. Saldžiosios raudonosios paprikos
1 skiltelė Česnakai
0,5 šaukštelis Raudonėliai
400 g Konservuoti pomidorai
4 vnt. Kiaušiniai
1 vnt. Čili pipirai

Gaminimas:

Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sudėkite svogūnus, paprikas, čili pipirus, česnaką ir raudonėlius. Kepinkite ant mažos ugnies 5 min, tada sudėkite pomidorus ir pakaitinkite dar 5 min. Jei padažas per tirštas, atskieskite šlakeliu vandens.

Pagardinkite druska ir pipirais, tada padarykite 4 duobutes ir į jas įmuškite kiaušinius. Uždenkite dangčiu ir kepkite apie 5 min, kol kiaušiniai bus iškepę. Patiekite su skrudinta duona.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 15min.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Suskaičiuok! * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.