Migdoliniai morengai
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 4 vnt. | Kiaušinių baltymai |
| 2 stiklinė | Migdolų miltai |
| 2 stiklinė | Cukraus pudra |
| 1 stiklinė | Cukrus |
| 1/2 šaukštelis | Migdolų esencija |
| 1/2 šaukštelis | Vanilės ekstraktas |
Gaminimas:
Plakdami kiaušinių baltymus po truputį berkite cukrų ir plakite iki gražios vientisos, blizgančios masės. Tuomet supilkite migdolų bei vanilės esencijas ir atsargiai išmaišykite. Į baltymų masę suberkite migdolų miltus, cukraus pudrą ir atsargiai pamaišykite.
Ant sviestiniu popieriumi išklotos skardos suformuokite morengus ir juos palikite 60–80 min., kad masė sukietėtų. Tada dėkite į įkaitintą iki 150 °C temperatūros orkaitę ir kepkite apie 10 min.
Porcijos: 6
Pagaminamas per: 0min.