Moliūgo ir bulvių blynai
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 500 g | Moliūgai |
| 5 vnt. | Bulvės |
| 6 šaukštas | Miltai |
| 2 vnt. | Kiaušiniai |
| 0,5 stiklinė | Grietinė |
| 6 šaukštas | Augalinis aliejus |
| pagal skonį | Druska |
| pagal skonį | Pipirai |
Gaminimas:
Moliūgą nulupkite, išimkite sėklytes. Moliūgo minkštimą ir nuskustas bulves sutarkuokite smulkia tarka. Į tarkius sudėkite kiaušinio trynius, miltus, pagal skonį pagardinkite druska bei pipirais, viską gerai išmaišykite. Baltymus išplakite iki standžių putų ir taip pat sudėkite į masę, atsargiai išmaišykite.
Keptuvėje su įkaitusiu augaliniu aliejumi formuokite blynelius ir kepkite iš abiejų pusių tol, kol įgaus auksinį atspalvį. Patiekite su grietine.
Porcijos: 5
Pagaminamas per: 25min.